材料
5 ]8 c! n, W# W @" Z/ P) }2 W% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利Arborio米 500克5 x1 P6 G; u' c+ {
洋葱 1個
: d3 S& B/ d2 L( {) p9 `- atvb now,tvbnow,bttvb油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x( B6 |3 o& L# H/ u
% y# H1 o3 P( q4 O$ ^. M. j A( |# y( Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 m- @- @% _0 a W9 z" _% y
冬蔭功湯底
$ Q7 d# \! [5 X9 T, Q" c2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 1公升
. k' P) G% ~6 B8 x' O* A. \os.tvboxnow.com南薑 2塊os.tvboxnow.com4 Z+ H& J: `6 y- V
番茄 1個tvb now,tvbnow,bttvb3 p4 l+ G7 I9 _! h
香茅 5條
( T. |- Q9 f9 r' u: Vos.tvboxnow.com粟米仔 10條
3 [6 w' q# V2 D8 m2 B. ?4 Z9 z辣椒 2隻公仔箱論壇* n3 i- t! S+ d- q" E1 S
檸檬葉 5片; e' C& A+ K! L; N7 g# _ u
芫荽 1束
+ V" M2 O+ ~) }: d- M9 W2 v9 \+ Ztvb now,tvbnow,bttvb淡奶 1小罐tvb now,tvbnow,bttvb; f: t) k7 d6 v9 I% s
鹽 適量
! j7 v, r7 ?# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬蔭功辣醬 50克os.tvboxnow.com/ d. d9 m5 e3 U" A% S
魚露 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G. I; [8 G& k! Z& M; ?3 o
蝦 12隻
$ Y3 n) t, C" H* Q# x% x9 ~草菇 6粒
5 P1 x5 \6 x9 l; @公仔箱論壇青檸 3個os.tvboxnow.com% U0 p1 U; u8 h. L1 k- \' ^3 F5 f+ u8 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [7 |0 ~& X$ u x$ Y( i
tvb now,tvbnow,bttvb; ~- U% o# H7 C1 d
做法( C/ } Y; p2 d8 l: l' Y
①先熬冬蔭功湯底：南薑切塊，香茅去頭拍扁，辣椒拍開，檸檬葉撕碎，連同蝦頭全放入煲中，加入清雞湯，煮滾。加入切件的番茄、草菇、粟米仔、芫荽根、冬蔭功辣醬、鹽和淡奶，再煮滾，加入芫荽和蝦身，至熟，可熄火，加入青檸汁。
' j7 i/ u: l" K- u" r5 R4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l" h: G+ P4 {( {" v( [! S( Q: t8 X% `- w
②在湯快煮好時，另備一厚鑊，下油，加入洋葱碎，以中細火把洋葱爆至透明，不要煮焦，下意大利米繼續拌炒。os.tvboxnow.com0 S* j% i* |8 N7 A) L
3 Y n8 X: Y3 P! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。③保持中細火，分次加入冬蔭功湯，看到水份快收乾時便繼續加入，不時攪動，約15分鐘或至喜歡的硬度，開大火略收乾湯汁。最後把湯中可吃的配料放回飯中拌勻即成。 |
發表於 2014-12-22 04:49 AM
| 