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材料
$ J8 `" m. ^( J. y. R& _os.tvboxnow.com牛肉.....120公克os.tvboxnow.com" h I( p* n4 k. {
白飯.....1碗os.tvboxnow.com* P9 x* P# c" H, A- D% e" K0 A
蛋.....1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b& [( c a2 ^# P) p+ T
豆芽.....30公克
4 j G. h; s. i& g+ ktvb now,tvbnow,bttvb芹菜.....2支
: P% f# t( R& m7 H; E青蔥.....1根
3 \! {0 _1 D- a6 E) J2 O! y6 U蒜頭.....3顆tvb now,tvbnow,bttvb$ \- F9 F) k' E; W: B5 {
辣椒.....1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v. J; a- z+ s
, K K0 G1 P6 m" D. T" M" V0 W4 t/ ^% ?1 F公仔箱論壇
+ o, y% H0 ~' z) S) o$ W2 cos.tvboxnow.com調味料8 O3 I0 G( Z" c2 A& ?/ n+ s% C
牛頭牌香椿炸醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z0 r+ s* ?# r' j
水.....350㏄os.tvboxnow.com. I& v) m/ J$ \: V% P6 `# _
糖.....1小匙- W% K+ j5 I) c; _. a
鹽.....少許
4 {( s$ h3 q7 W5 Q: L8 M白胡椒粉.....少許
T8 b2 f/ [ q# V5 ~os.tvboxnow.com太白粉.....少許公仔箱論壇9 T3 M8 c: o6 F3 H- I( N( N0 g
2 K3 S8 b4 a+ Z% h% c# jtvb now,tvbnow,bttvb
. D3 W- A" y0 A- U2 H0 E: Zos.tvboxnow.com作法
7 f- A6 f4 e: n4 | @8 vtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。
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) P% s7 {: Z% |% }: [2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb% y* t! [0 E/ d# [+ E0 b) Y
os.tvboxnow.com! {! b3 O# b4 ^
3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。公仔箱論壇/ x' _' E8 U$ J5 A9 P
* _: C: a/ {; J* d) h6 v% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。: Z) L& s8 O/ x! p7 o9 h$ o( |
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發表於 2014-12-22 04:11 AM
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