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[中式食譜] 香椿牛肉滑蛋燴飯

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牛肉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb" t. A% _5 r: p- d$ T
白飯.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb; D' ]! p9 U  W
蛋.....1粒
" Q/ ~! m1 y7 c. l3 H1 q: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽.....30公克
/ j. S! }  _7 n  S" S, P芹菜.....2支
. F  I9 w8 m; E$ u) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1根& D" s9 k8 g9 P
蒜頭.....3顆
9 J% J- a/ j& B% k; zos.tvboxnow.com辣椒.....1/3條
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1 J7 U6 A8 ]- \  W! @5 r9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
6 U7 x2 v& G$ Y4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌香椿炸醬.....2大匙5 W& g7 G# ?( G& a+ n7 Q4 D
水.....350㏄
! e4 q3 |" K, _! X糖.....1小匙
) B: O) Z/ q3 H7 H% o# [9 Y9 J鹽.....少許, V. z$ i3 U; s' ~" ^4 Q
白胡椒粉.....少許
( P% }1 }! ?) A7 H: s# y, Z太白粉.....少許公仔箱論壇* e8 C6 F: I1 \4 A

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, r) j5 y7 v( a$ xos.tvboxnow.com作法
' c4 X0 R" _$ v0 \公仔箱論壇1.牛肉切成片狀;豆芽洗淨備用。
( W# Q; j/ Q3 J3 J( V2 k& P! X3 h; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z+ i5 t1 c& c
2.芹菜、青蔥切段;蒜頭、辣椒切片備用。
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" V# L7 B; O" ]os.tvboxnow.com3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法1的牛肉片,以大火爆香,再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸,最後加入蛋,炒勻煮至濃稠狀關火。
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4.將白飯盛盤,再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。
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