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[中式食譜] 炸醬香腸炒飯

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c( Q% S% w6 |7 [6 O, O( v1 {
材料
7 b7 [5 g% ~4 A( ^6 _! e公仔箱論壇香腸.....3條tvb now,tvbnow,bttvb9 s0 Z. H6 u# H+ F* V( l
白飯.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb5 L# p* y) X- r" q
芹菜.....3支tvb now,tvbnow,bttvb# G5 M1 ]7 s& \) ~( B3 e8 }
蒜頭.....2顆os.tvboxnow.com5 [! j' L! H9 r$ O" N5 \
青蔥.....2根
6 x0 U2 k. P" |- y! mtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....20公克2 _7 P4 [+ `" G1 j6 k  _5 T
青江菜.....2株公仔箱論壇+ L( o3 V, e. p: ^& t/ P
公仔箱論壇* i6 F1 C- P% S; m3 b: c, Y

2 c$ w. z2 h: L8 e8 P1 E! A調味料
5 p5 h) F: c% @3 x6 f/ N" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶炸醬.....2大匙公仔箱論壇1 Q1 F2 H* ~) e9 [- U; F3 k
鹽.....少許
3 S- z- k6 m, x( s白胡椒粉.....少許
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作法公仔箱論壇( p& G$ T: b4 A* l& X8 Y
1.香腸切成小丁狀備用。* E; L& X' E- w+ i& c
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2.芹菜、蒜頭、青蔥、紅蘿蔔和青江菜都切成碎狀備用。
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3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法1的香腸丁爆香,再加入作法2的芹菜碎、蒜頭碎、紅蘿蔔碎炒香,續加入白飯,以中火翻炒均勻。
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4.最後起鍋前加入所有調味料、作法2的青蔥碎和青江菜碎,翻炒均勻即可。
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