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. O% u/ y) V* s; j5 Q w) m公仔箱論壇材料
7 D+ K5 @/ T1 ^* a- z) \公仔箱論壇長糯米.....600公克
+ v/ R7 d" }/ a7 i& G公仔箱論壇芋頭丁.....200公克
* v! L; e8 J& W8 d" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....5朵7 c7 F- y; }9 I5 M
豬肉絲.....150公克
/ |1 } Y, M( n. @- M+ N: Q$ I( D, Fos.tvboxnow.com櫻花蝦.....50公克6 [5 q B: G0 t) ~; {0 u. B- @
油蔥酥.....30公克; G8 o2 M9 C' ^1 i. H8 r3 C
香菜.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q/ _: {+ a# c! V- j7 e
os.tvboxnow.com! X0 y0 k6 L: [" j) [( J
, W a2 B* r0 Gos.tvboxnow.com調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 w% n. M+ ^" d( G9 l( V! |
醬油.....2大匙
: I. F \5 L _$ M! G" F% D. Y1 a糖.....1/2小匙
. W% O$ e" ]( ~& c1 i/ Q公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙 P5 \" i( }5 ]1 X# ^
鹽.....1/2小匙
$ P! T, B2 w* X m1 `os.tvboxnow.com米酒.....2大匙os.tvboxnow.com0 u6 ` X7 V" i; n1 W
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j2 m1 V" Q4 _0 x
2 U5 j) j7 |' W+ B ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( i' J n* c* ^3 P- s6 Y
作法
# X9 ?) T( A' w( x4 l- L/ Vtvb now,tvbnow,bttvb1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! q$ j0 R1 ~1 Q% {4 K
6 z( ~8 Y$ _* X- j- \5 b公仔箱論壇2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb4 T+ h& Y* X# d: c* |
4 s" G; d5 ^# i6 o3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb; P# i+ K3 ~! s r$ H# q
! e% N5 I2 v! c q4 M0 I* p& Y9 w% gtvb now,tvbnow,bttvb4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。
( k& V* R( S6 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ f' r* U3 Y' Z/ {- D" d# z+ B
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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