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0 p% N P3 v5 T: {, |8 W公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb$ }, W5 v, \/ F, u' y
長糯米.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e6 p7 n# |- B: `6 A9 \
芋頭丁.....200公克
& I) o' Z8 {3 r% ~) [公仔箱論壇香菇.....5朵
" [& ?4 ]) C/ ]! {tvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲.....150公克
+ B# ~3 D, Z% F, los.tvboxnow.com櫻花蝦.....50公克
) H, x! U4 c. C# U( Ptvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥.....30公克5 G3 J- e3 G( S
香菜.....適量os.tvboxnow.com; H3 Y) g3 \ ^* D
& d+ L( H2 l: Jtvb now,tvbnow,bttvb
8 u s5 R% {6 e; p' d調味料9 r) c/ c& X6 G2 M- E W) s
醬油.....2大匙# m" [* S+ L. T$ w( W
糖.....1/2小匙
4 q0 V. Y) P8 s& h雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 C) m- K# K4 O0 _" x6 g
鹽.....1/2小匙$ z4 a, B+ B& A4 s, R
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# v, U# A6 h1 @8 @5 V! Y
胡椒粉.....少許
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作法
7 B; F- B5 w" z6 h2 F; w6 p1 {公仔箱論壇1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。
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. C, J" U5 | Y" w+ k3 Z: W# |tvb now,tvbnow,bttvb2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。
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4 U* G% y& [7 y1 j公仔箱論壇3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e- f) u6 o3 d: L8 o( H* |
' u# O+ a2 w& Z' j' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。
! Q' S6 C3 h9 a( S! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k# |2 y1 d, \) }( T( @/ }# y2 ]
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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