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材料
+ F# b, B# z6 n; d$ x9 xos.tvboxnow.com長糯米.....600公克
6 y1 x/ ?1 n" h8 p芋頭丁.....200公克
+ v8 t1 f% {- J8 c# _香菇.....5朵& [( d6 v1 }, n: @# a, [7 E
豬肉絲.....150公克
1 T1 r4 D6 ?# W櫻花蝦.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb. Y+ u! Y2 S+ ^$ b
油蔥酥.....30公克* I' x" h [, D1 x
香菜.....適量
8 }. Q7 D, n9 l% xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z8 Q6 |, j- n9 s; l
% e0 d5 K2 H$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n& r3 a1 y1 w. y0 n
醬油.....2大匙公仔箱論壇( A5 G' |, m8 |0 o( e
糖.....1/2小匙公仔箱論壇, B. u9 X) t! Y4 F n4 m) e
雞粉.....1/2小匙
' Q0 H0 y' N" h: e8 V8 E# B5 f鹽.....1/2小匙
, E1 _) |- `% Jtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙
. Y5 f0 Z% g, [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v1 d7 J4 {- x0 `, e% b
* A2 x5 E' s. z( Q e- m* `( I7 i0 @os.tvboxnow.com& i# p6 b8 d: N) x6 F; [
作法
( `" c3 D) H+ o8 u9 _- c公仔箱論壇1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" M6 f7 \5 y7 ~8 u
( ^) E g9 R( a: u2 s% g# V# Jtvb now,tvbnow,bttvb2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。 @% W0 O+ _' a3 Q) I
' {3 o$ b/ h6 G( c! \ t# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。os.tvboxnow.com' w# U; A9 S: [" s' U
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4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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