[中式食譜] 花生麵筋

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, d9 t* M7 ^1 s9 C: B. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇% I  V% b+ |  N6 f" H
熟花生.....150公克公仔箱論壇; |$ X; ^( M5 E: u5 ^2 K
麵筋.....100公克
8 q# a# D4 m9 m公仔箱論壇乾香菇.....2朵
( N" O, E3 L# x7 x  V% ~2 Htvb now,tvbnow,bttvb油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 V; v- t4 V6 W$ ?# g; ?
水.....500㏄
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調味料
5 E0 P$ v: _$ u+ s  N& Y/ r2 pos.tvboxnow.com醬油.....80㏄
3 @/ p& b0 x# X/ Gtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2小匙
! Y) k  r* |+ R味精.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w8 M4 Q. |) A: ]  q) C, a3 M

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作法) ~9 c) I2 N5 m3 n; R/ n
1.乾香菇洗淨泡軟切絲備用。
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( w3 i1 [! A) p6 w) |* D2.將麵筋以熱水浸泡至微軟，瀝乾備用。
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3.熱鍋放油後，爆香香菇絲，接著放入熟花生和麵筋略拌。7 R; P/ C! k( S: P& l
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4.放入調味料及水，煮滾後轉小火，續煮至入味即可。
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