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7 [! B/ I, H' B! n, `9 f公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb) q1 v* Z3 R! C, ^( Q& U: d
酸菜頭.....200公克
/ q# J. b% ^# l+ W1 @* mtvb now,tvbnow,bttvb麵腸.....300公克
- b5 ~/ S' p- r3 B4 i: b9 U- `) Rtvb now,tvbnow,bttvb薑.....10公克9 L! c' l6 }8 {* y
青蔥.....2支公仔箱論壇* c% d7 E- R: H
蒜頭.....2粒
1 s2 R; r2 i5 h5 A8 |, U) |辣椒.....1/2條
' {! k2 \ X9 K3 a8 s% atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* B4 F% E6 ~$ t$ h7 l* d; S
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調味料
2 @. q4 P% z/ l( g2 h糖.....1小匙
3 Q1 w K6 s$ ]5 }os.tvboxnow.com香油.....1小匙
0 _! x7 d% b" z& a, O9 ]os.tvboxnow.com醬油.....1小匙+ d# M# P# V. t! E& p
白胡椒粉.....1小匙os.tvboxnow.com5 Z; G. I( F- ~" j' L2 J: x4 T- N! y' B6 f
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$ k5 m# U. E1 ^+ ^! {os.tvboxnow.com作法! y7 p! e8 i! @
1.酸菜頭洗淨切絲，放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb% W. r5 V4 ~" s1 i' K9 h
: G# E" T7 f6 r4 d0 N; Ntvb now,tvbnow,bttvb2.麵腸切片；薑洗淨切絲；青蔥洗淨切段；蒜頭、辣椒洗淨切片備用。公仔箱論壇- `# O4 N: W( T/ c% N7 u5 \
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3.起鍋，加入少許油燒熱，先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味，再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。
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發表於 2014-12-21 05:48 AM
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