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[中式食譜] 酸菜炒麵腸

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酸菜頭.....200公克公仔箱論壇* b& Z( D0 j% T# d6 n9 ?0 c3 W
麵腸.....300公克公仔箱論壇& i) d4 [& N! Z1 O, N, H
薑.....10公克
: q& m) N: u! ?; k/ e$ d8 T3 O0 jos.tvboxnow.com青蔥.....2支公仔箱論壇( k% j  T+ p. S) _
蒜頭.....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C+ o: l. o6 F8 a2 q0 s
辣椒.....1/2條9 p4 f% k& {, f
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @; q0 l# j3 w1 s% S
糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z, P# ]' c; v. t# m* @
香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& p$ o8 H5 h% m, e3 ]8 R' [
醬油.....1小匙
. @  \7 p  l' S4 s9 S白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇8 Q$ Y% G' |( R8 @, _: W

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作法
1 Q! V" f) G" v9 l  D1 V4 u公仔箱論壇1.酸菜頭洗淨切絲,放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。
+ `+ h+ {$ `2 f4 x  B0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" K* {( j6 D4 E+ J
2.麵腸切片;薑洗淨切絲;青蔥洗淨切段;蒜頭、辣椒洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Y8 P! C& T1 Z) o  D* [( ]% h

( I9 R/ l# @2 q7 T; B! G% u公仔箱論壇3.起鍋,加入少許油燒熱,先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味,再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。
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