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材料
* Z8 X0 _! l3 Ros.tvboxnow.com酸菜頭.....200公克6 M4 a8 i0 Q4 _) a/ B' Y
麵腸.....300公克
% V9 k4 S. P- k! n- C& }公仔箱論壇薑.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d( y, i( D5 D6 b" y
青蔥.....2支tvb now,tvbnow,bttvb3 D; D. O3 ?% M/ H* @6 i2 G' N& {& O
蒜頭.....2粒
5 w$ q& ^0 k, d: o) N4 O公仔箱論壇辣椒.....1/2條公仔箱論壇. k* B, I7 {7 u
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" C0 |3 E6 j6 w7 }# q# G( n公仔箱論壇調味料
, S5 Y& t) r) W" U) g, U3 q9 w' [糖.....1小匙
9 [$ u: e# N/ w0 ^6 \6 u3 E1 `& x公仔箱論壇香油.....1小匙公仔箱論壇8 }) \" T. ?# I1 B; M5 U
醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R4 U, x% y! H
白胡椒粉.....1小匙
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: W F$ P, z' F- x3 }3 W8 @tvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇' F2 @2 ^5 v) E: x, ?
1.酸菜頭洗淨切絲,放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。os.tvboxnow.com) |* O+ z# J, F0 q6 l/ h9 w8 p# v; j
" b" G- B2 v/ N! @ I2.麵腸切片;薑洗淨切絲;青蔥洗淨切段;蒜頭、辣椒洗淨切片備用。
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9 H& [0 F# Z: n2 T. F公仔箱論壇3.起鍋,加入少許油燒熱,先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味,再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。公仔箱論壇, A# U* m$ h+ z5 S
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