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[中式食譜] 黑豆桂圓煲乳鴿


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黑豆.....30公克
3 }+ U. m, V6 p% ~. u  F7 p8 gtvb now,tvbnow,bttvb乳鴿.....1隻
1 C4 k  o. W6 U4 y桂圓.....10公克
6 U. @  Q5 y1 }/ p2 T# Y金華火腿.....10公克
) ^  b) Z" z! U/ L' d: o- T, F* Ftvb now,tvbnow,bttvb薑片.....3片
8 r. _, v" U, O) l; b5 o$ d/ u, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮.....3公克os.tvboxnow.com1 N# @5 T9 k2 l: k; d% p
高湯.....2500cc
, P9 \% Q/ y, |3 Q5 v米酒.....3大匙
* l) T5 X: L2 e* Z6 gos.tvboxnow.com鹽.....少許
/ X4 g3 ]  D" ^- A( C* I3 m! s+ nos.tvboxnow.com3 P7 M" L3 \$ C

" p* E5 q2 d( b7 X; H( e$ N7 Mos.tvboxnow.com作法
% Q2 R+ H" B+ N7 h: r: q( s0 M% Eos.tvboxnow.com1.將黑豆泡水備用;乳鴿清除掉內臟,過水川燙備用。
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2.取一砂鍋,在砂鍋中加入所有的材料及米酒,以大火煮開後加鍋蓋轉小火煮1.5小時,起鍋前加入鹽即可。* k0 Y) `! Z5 i$ B: R

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