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[中式食譜] 黑豆桂圓煲乳鴿

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材料
9 y3 B3 P/ I9 N+ ^" B0 O公仔箱論壇黑豆.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 t0 ?. ?# Q8 L% J7 n* S& }" w/ H/ n
乳鴿.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb, q+ z5 o( D3 E
桂圓.....10公克
) k# }+ m9 f3 w( o! C+ @金華火腿.....10公克
8 m6 Y2 o4 L4 ]5 ?! L薑片.....3片os.tvboxnow.com3 `. t7 Y* l% d$ M1 B! A# q5 L  C
陳皮.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb' G2 z* H5 k( @
高湯.....2500cc
9 G& u( j' z5 q! ^5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....3大匙  a) l, w: p( a  e! Z5 d' ~
鹽.....少許
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作法tvb now,tvbnow,bttvb- ~5 m, `, `7 y) U3 T6 q6 p
1.將黑豆泡水備用;乳鴿清除掉內臟,過水川燙備用。: X; c2 K; |+ i' V
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2.取一砂鍋,在砂鍋中加入所有的材料及米酒,以大火煮開後加鍋蓋轉小火煮1.5小時,起鍋前加入鹽即可。
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