[中式食譜] 鴛鴦戲水

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材料
  Q  Z6 v) t* Gtvb now,tvbnow,bttvb大乳鴿.....2隻
7 v. P9 x5 Z& c8 i$ L) Ios.tvboxnow.com薑片.....80公克
- }# L( Q8 b7 d3 R! j1 q" R% ^os.tvboxnow.com青蔥.....50公克
0 V0 V) ?& R1 Z. u) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb' g' u& B4 L  O# Y* }
辣椒.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t. _. Z# m' ~/ H, D. D
醬油.....300公克( ^( L: F0 C7 i% H" u! E
冰糖.....60公克os.tvboxnow.com) Q. v9 M$ m! {" k; G( F; Z
水.....1000公克
3 o( p/ U% E' z& s' E0 Ios.tvboxnow.com滷包.....1包公仔箱論壇+ ~5 H* F2 L. a+ n8 ?$ G( O
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醋水：公仔箱論壇% m6 j( f- F9 b6 `
清水.....150公克
# |3 G1 K2 G8 _! z' V0 I) C白醋.....50公克os.tvboxnow.com+ g5 [$ I; I: C
麥芽糖.....65公克
2 K6 I$ v+ A9 l/ O紹興酒.....10公克
( T* ?$ ~4 K9 u6 j9 b1 t% B( Eos.tvboxnow.com紅醋.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x6 T+ k9 z# }, o1 ]1 x
檸檬.....2片
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6 R0 p% U) T8 @2 E0 |+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d% J0 l; p0 f7 a1 C
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
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0 @8 @+ f& d4 |$ m/ v: k6 Vos.tvboxnow.com2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。公仔箱論壇" S* @% w) Z. ?7 F/ H8 r( c! s4 S

8 J( ]  M3 _! Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
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4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。1 n3 b7 \! j' Z9 l% s