位於日本最北端的北海道，海產豐富鮮味，不少港人都愛吃。今個聖誕，鮨津樂引入一系列新鮮北海道海產，以滿足一眾食家。餐廳推出聖誕北海道菜單（$1,800/位），由即日（12月20日）至12月27日（六）限定供應，選用海膽、螃蟹及鮑魚等入饌，除魚生和壽司外，菜單還有海膽凍湯、海膽天婦羅和海膽蟹湯，當中鮮甜甘味的馬糞海膽，香濃幼滑，叫人一試難忘。餐廳採用「Omakase」形式，日文解作委託，即晚市菜單由廚師全權決定，按當日食材做出最新鮮的美食，令客人每次都有不同的飲食體驗。 % ~* r. n+ {7 n0 K- q; i3 l; [' s# x
$ q P2 j0 E9 C* X& x3 A地址：中環士丹利街公仔箱論壇9 }' o( _; W ~9 b- E! U1 S
8 W/ U8 Q6 _9 ~4 gos.tvboxnow.com壽司拼盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _" V& c7 j+ L7 W# O# B
以時令海鮮製作，如車海老、赤陸、雲丹等。
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6 u1 x3 U( W! s7 e" t4 f赤座海老
/ l: q" f! E u% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 表面以火槍輕燒，外脆內軟，配以海膽製成蛋黃醬汁，十分鮮甜。
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' A$ T, n0 @4 U: y6 i0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛蟹雲丹湯
4 t+ K) P1 {# ~' P; n 以生湯葉包裹毛蟹，淋上木魚熬製的上湯享用。公仔箱論壇- L2 c+ [( T, V% F0 _$ L
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鮑昆布
& l8 k2 f9 T# `9 C4 n* W 蒸過鮑魚以石燒焗製，再鋪上馬糞海膽。os.tvboxnow.com$ F( I$ i( Y% t8 `. U0 F6 b) F E
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發表於 2014-12-20 06:36 AM
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