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材料公仔箱論壇; U5 B) I5 S l5 ^$ |
雞蛋.....3顆8 h& ^$ z; Z U) y
紅蘿蔔.....400公克tvb now,tvbnow,bttvb- }7 G& ]* Q# R U
杏鮑菇.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I% \% \9 S2 e/ D; L' W) Y
薑末.....10公克9 w1 z: j7 ?. ?
蔥花.....10公克8 J% F) v$ _; @% `8 C0 k. B
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調味料# `- k3 G. a5 M
A
6 @* G U" T. W. v公仔箱論壇鹽.....少許
1 X- o5 v. E8 c) q2 R6 nos.tvboxnow.com白胡椒粉.....少許/ v, C( U7 R" b: l6 p
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6 O% E/ n9 ^5 w- H" e6 jB) R; V: V$ p# U, I$ I* e# w& G
淡色醬油.....1大匙
6 P3 O, R6 L, f1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....1/2大匙
9 E9 i5 u6 k3 h Y2 X( b米酒.....1大匙
; H# V$ V, y r/ T4 S. D- ~2 a; G公仔箱論壇黑醋.....1大匙( W) V/ x" w- D% q8 |
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8 r4 L2 C, p$ U; i% B, ytvb now,tvbnow,bttvb作法7 l R& W a" ]* p' _1 {4 J# ]
1.紅蘿蔔去皮切塊，放入電鍋中蒸熟後，取出放入果汁機中打成泥狀，取出備用。
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1 u2 F6 d& r9 A7 y% `2.杏鮑菇切粗末；將調味料B所有材料調勻，備用。3 ?4 `( n) Q# r
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3.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 K Z4 I" N2 G" E% x
5 X. F" W. _: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋燒熱，加入4大匙食用油，放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁，加入薑末拌炒。
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5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀，加入作法2的調味料B和蔥花拌炒，最後再加點鹽（份量外）調味即可。
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發表於 2014-12-20 04:08 AM
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