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[中式食譜] 素炒蟹膏


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材料
7 @  P" a2 ^2 e9 X* `' E& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3顆
) f8 X3 d$ n2 I; }! o/ e0 ?" I3 qos.tvboxnow.com紅蘿蔔.....400公克公仔箱論壇2 U5 t  K/ h% J: r3 p# g2 m
杏鮑菇.....50公克* g- R1 K" u3 w
薑末.....10公克: \2 ~5 ^: S1 ?, K2 d! b' `# |$ A0 q
蔥花.....10公克2 @0 j# Y$ D0 x2 G: [3 e

2 V2 z7 m+ h- D. v4 Z# r/ mtvb now,tvbnow,bttvb
+ P6 o9 P! z& y5 f+ b. J; V1 c! ios.tvboxnow.com調味料
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1 ^5 R1 l8 L& G7 ^$ C) u公仔箱論壇鹽.....少許公仔箱論壇% @( p7 }' ]; t+ W; x1 ^8 X, _
白胡椒粉.....少許os.tvboxnow.com1 D5 V, _  r; f: ]' g

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; y0 ~, ~: E3 U3 B9 g3 x' Los.tvboxnow.comBTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z% B: y, P6 K$ }% P* a/ c: `
淡色醬油.....1大匙
* @' a- t0 \* ^- o0 N& K味醂.....1/2大匙os.tvboxnow.com% p$ y6 `, p' Z# g5 O
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- w' e4 j- c# M5 W
黑醋.....1大匙3 ?# {8 v$ J; t/ R

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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f* B, g, F3 p6 c
1.紅蘿蔔去皮切塊,放入電鍋中蒸熟後,取出放入果汁機中打成泥狀,取出備用。* z0 C8 d# s* ?3 g: O  g4 F

) @/ S. c% W8 }: s! z2.杏鮑菇切粗末;將調味料B所有材料調勻,備用。
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5 v2 @# J& i3 j- w& ?2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋打入容器中,加入調味料A混合拌勻。
4 A* I4 i, m6 t6 E- {6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- S. i( n$ X9 @os.tvboxnow.com4.取鍋燒熱,加入4大匙食用油,放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁,加入薑末拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb: J( X$ ]- Z, K: F2 Q3 k3 l9 ]

8 s  _' e+ g4 h5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀,加入作法2的調味料B和蔥花拌炒,最後再加點鹽(份量外)調味即可。公仔箱論壇4 R, o( ^$ d3 _4 ]6 }0 W/ a

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