; d0 s% s% t- k3 K, G, t; g9 w4 p3 _+ f( m+ k' M
材料
- s, ?# C% W5 {tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3顆
2 Q" p' Y Z/ C8 O; H紅蘿蔔.....400公克tvb now,tvbnow,bttvb& v* ~1 Z: Z+ J2 o1 C/ q+ D8 l
杏鮑菇.....50公克公仔箱論壇& E6 |" A$ {. z! d
薑末.....10公克
4 D. }# X8 I% U9 F. R: F0 U+ k% |蔥花.....10公克
. c( ~# \+ L- g( _: B5 d `tvb now,tvbnow,bttvb
" x1 j Z. h G, M# ^& W
, F+ q; e* Y$ {0 B2 E+ b6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料os.tvboxnow.com+ Q5 g: o8 `# |
A公仔箱論壇6 N4 h& s1 V# Z+ k' V
鹽.....少許
. p- H2 T* Z% ~, |8 }7 m公仔箱論壇白胡椒粉.....少許
3 w, |8 D) ^ g3 B* V2 D
8 c& H j9 b6 s) R- J. Ktvb now,tvbnow,bttvb
# I# d7 ]7 p8 ~ I& d1 d/ uB
$ j* G2 k! @ @- V. a4 H9 mtvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油.....1大匙
* c. B2 f% v- X% I9 Q4 t味醂.....1/2大匙公仔箱論壇 S+ y! _' @0 x, b1 v* z
米酒.....1大匙6 j- e2 n) N4 R+ L7 l2 _( T- R
黑醋.....1大匙
" @# P2 G4 P* L9 }8 ?tvb now,tvbnow,bttvb; ^' n9 f3 h0 U' g
. ~. V3 @: ^6 ?5 H+ s4 C# n+ Q* `公仔箱論壇作法os.tvboxnow.com) T. U; O1 @$ t V
1.紅蘿蔔去皮切塊，放入電鍋中蒸熟後，取出放入果汁機中打成泥狀，取出備用。! y: t v" P9 Y' B, W5 A4 B2 i4 e
q# r- A" k2 E5 ntvb now,tvbnow,bttvb2.杏鮑菇切粗末；將調味料B所有材料調勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 M$ T# Y6 R% `1 u+ s$ ?2 `
/ V7 k4 O8 t/ C6 V' i- w公仔箱論壇3.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合拌勻。
$ G6 y/ I+ e( L3 f0 Xtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com# r9 X, }3 H* I5 Z
4.取鍋燒熱，加入4大匙食用油，放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁，加入薑末拌炒。
6 Q, ~9 T( R1 H8 t' G" X' c2 Dtvb now,tvbnow,bttvb
: I6 I6 e; v$ x/ Yos.tvboxnow.com5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀，加入作法2的調味料B和蔥花拌炒，最後再加點鹽（份量外）調味即可。
# s, t& `) W$ S% h5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y- ~8 X( t' S. {8 ~1 J8 v
|
發表於 2014-12-20 04:08 AM
| 