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; m; `5 w! s, S% X, ^0 f- L材料% I2 |6 w$ t3 E$ Q* N
雞蛋.....3顆
& \ e" t0 l: Y* a. D% C公仔箱論壇紅蘿蔔.....400公克( E# T2 |+ B/ w+ d8 X2 }, `0 [9 z
杏鮑菇.....50公克% K" j3 g Q1 _8 K0 @. I8 e/ ?6 T: O( [+ [& ]
薑末.....10公克
5 a8 ~. ^; c5 r3 V. h蔥花.....10公克
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$ ]3 _- E0 j# e: f- y7 A8 [" P8 q調味料
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' `% @& j8 T$ V% kos.tvboxnow.com鹽.....少許公仔箱論壇& [2 j4 Q# B* Y5 J
白胡椒粉.....少許公仔箱論壇( i( j. L0 j; u3 l
公仔箱論壇7 A, B0 h$ R& `* X& `! {
公仔箱論壇$ n( { Y# y4 `* m: z1 t( t; W Z. Q
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7 x7 f9 f# E( R: b: V# {( t ztvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油.....1大匙/ ~ G% w9 h; Y; g7 Z" J5 M
味醂.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g/ s4 e" T+ _7 V4 N4 T* W; r, l' b* E
米酒.....1大匙: d$ z+ I) ?( P# b4 d
黑醋.....1大匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `4 M& n5 r- ~" L' A1 k+ x$ W
作法
. ^& S2 Y+ {: Y2 u5 E3 U1.紅蘿蔔去皮切塊，放入電鍋中蒸熟後，取出放入果汁機中打成泥狀，取出備用。os.tvboxnow.com+ u3 W+ w( D! n7 `' y$ Z, \/ L
* B4 @ }3 B7 I! x0 z% ]% los.tvboxnow.com2.杏鮑菇切粗末；將調味料B所有材料調勻，備用。os.tvboxnow.com. M5 O Y9 [ n& z6 s, B
9 r7 k1 O2 `' d. g! \ o公仔箱論壇3.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合拌勻。
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4.取鍋燒熱，加入4大匙食用油，放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁，加入薑末拌炒。
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5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀，加入作法2的調味料B和蔥花拌炒，最後再加點鹽（份量外）調味即可。公仔箱論壇2 v" |& Q( `. H
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發表於 2014-12-20 04:08 AM
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