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9 j" v; A" `" T( l9 u5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇0 K/ K( R4 P# _/ g z+ Y
雞蛋.....1顆
2 U9 g% e# W- [# R# M2 i貢丸.....2顆公仔箱論壇1 A$ I+ T0 R; [2 |
味噌.....2大匙
# ]8 i& e8 ~4 O2 Z0 y3 X4 A味醂.....2大匙
) M- _# N: v; A1 r, u! d. T& _! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....600㏄
% O' Z$ v" `4 \0 ] ^5 `os.tvboxnow.com蔥花.....少許
6 H# ^$ u, p9 B% Ltvb now,tvbnow,bttvb韓式海苔片.....2小片
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" h" E: g0 K' J. K8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb5 D7 f3 \9 W$ b: s" O
1.雞蛋打散備用。
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2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。
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3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。tvb now,tvbnow,bttvb' y& Q4 J! ?% P$ M" ^
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) z: e+ t: C1 b; B3 M2 `. v很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。 # N& Y: n. H8 _ x y8 e
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發表於 2014-12-20 04:07 AM
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