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+ {6 q& ?. Y) d% K! S9 _: A公仔箱論壇材料
- I5 {4 F% ^7 Z& I P9 Wtvb now,tvbnow,bttvb皮蛋.....2顆
$ K) v2 V Y/ e+ m9 P. Y公仔箱論壇乾辣椒.....10公克0 l! O9 Y# d) I: ~+ N% \- H
蒜頭片.....20公克
! n* [; C; f8 N: }os.tvboxnow.com蔥段.....30公克
5 H4 A* u$ E5 _) _. Y4 T7 Zos.tvboxnow.com蒜味花生.....45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E9 @9 [+ U% Q6 H+ y
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調味料
/ p. I# W8 ]( i, _( z% l/ ~公仔箱論壇醬油.....1大匙
9 r- Q- |* _. D! K$ K& i6 _! \; Hos.tvboxnow.com糖.....1茶匙) f- p1 `% B5 U; G: @
白醋.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A0 Q4 E2 c& j3 m% a! J
香油.....1大匙
2 P( M+ l& D2 j2 U, |水.....3大匙
5 _" ]( O" l E! N7 O& l9 K料理米酒.....1茶匙
! g% I1 h- A7 X9 ]' d5 d公仔箱論壇太白粉水.....1茶匙
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1 C: W3 [9 C( c1 s% S, K6 |tvb now,tvbnow,bttvb作法
1 h5 `: |0 A5 U0 \3 y9 @) H: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.皮蛋蒸熟，剝去蛋殼後切四方塊，均勻沾裹上太白粉（材料外），備用。os.tvboxnow.com. X1 `4 ~! l7 z( [
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，待油溫熱至約140℃，放入作法1的皮蛋炸至表面呈金黃後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l+ N% A# s5 B; U
( _7 Y4 i( ^& D7 _3.鍋中留少許油，放入蒜頭片、蔥段、乾辣椒爆香，再放入作法2的皮蛋與所有調味料拌勻，起鍋前加入蒜味花生拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }' p9 [* D. }" w4 h3 A$ O, n% w: b
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" r2 R& ~# ]) P* ^% O: s2 ^2 t, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tipsos.tvboxnow.com0 j( k% Z" k$ ?
皮蛋拌炒時易碎，所以一定要先放入電鍋蒸過或沾裹太白粉油炸，將皮蛋定型，翻炒時就不會破碎。' y z0 w" R* a1 y1 h
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發表於 2014-12-20 04:07 AM
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