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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A5 D$ v, C6 Q8 J+ U0 l
雞蛋.....3顆
/ g: |& Q$ E& A& x/ u# O; wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....4小匙
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調味料公仔箱論壇7 X6 e7 }6 k. U2 E: _9 v
魚香肉燥.....4大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb+ s2 U- ~7 g# P g7 n
1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。# R3 e! n |* |% B7 |8 r2 @
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F) n: J- [+ T% j( e6 s% U+ v6 h# h' h
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3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。
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Tips公仔箱論壇 E6 }! ^' f; j& R/ m
蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋公仔箱論壇7 J7 Q, S9 S) r; [# [+ G+ u1 \
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發表於 2014-12-20 04:06 AM
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