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材料
6 _; v& I- J* b1 C' m& d雞蛋.....3顆
' c; U/ p# U2 p w太白粉水.....4小匙% s3 l) ]$ U/ C9 N" w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g4 w1 j3 x3 ?7 k! d$ m
調味料公仔箱論壇% X4 J$ d- p" i6 a
魚香肉燥.....4大匙( l2 ^0 V5 w# t; T1 h$ e, k$ q4 V4 G
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g3 b; X, B3 D, _- g# P/ X4 L
1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。8 v9 p* U, N# v
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。
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3 ^% m; U) T5 c4 H r2 a5 A8 q6 wtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。0 |$ W9 i* B& n6 X5 J( `) _& }7 C" C
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: d$ ~* e- L. k% pTips
: Z7 @7 f( ?7 ? m公仔箱論壇蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋
3 [+ A2 I' e4 @9 P公仔箱論壇* R9 Y8 c9 }5 R; b3 A6 p0 a
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發表於 2014-12-20 04:06 AM
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