[中式食譜] 魚香烘蛋

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材料
8 f- B' G. S* F9 Utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3顆# P8 n4 x; R$ q& }9 p/ R$ T
太白粉水.....4小匙
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+ U6 J$ A' V* S( q6 y調味料# A7 c! Q$ F/ {: G" y% X
魚香肉燥.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb; J. v& D& y$ h! r

" c( e/ j$ @/ g/ b8 @" K公仔箱論壇作法
- P. a" P1 T& ]- {) U9 [7 @9 r+ K$ E1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。公仔箱論壇  V6 O9 x" e- J0 J" h
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。5 e/ g% W$ S5 q' S" O* b

( f( X, K4 {9 E$ U公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。os.tvboxnow.com% W" M" I' j4 s! l6 l% X4 h* g- G

9 m4 l3 a6 a! ]& C6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T) x6 u/ \" x) U( a
Tips
0 k5 S- {, J1 F, L3 L" H蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋
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