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[中式食譜] 魚香蛋豆腐


4 [& ^% m$ v) B& Q4 G! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蛋豆腐.....1盒
$ Q' k& D& K# p5 \% r" J1 ~1 t4 s' utvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉.....10公克
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- N$ ^; g) M2 f$ W' [; d- Z公仔箱論壇調味料
! e) q9 A  Q' D$ D魚香醬.....3大匙
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公仔箱論壇: d* x# ]$ a$ Q: Z  t- Z) G# ^
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c0 _( q" g, h$ P6 V& x
1.將蛋豆腐洗淨,切成丁狀,放在蒸盤上備用。
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3 A& i7 n5 \# H2.豬絞肉與調味料拌勻,淋在作法1的蛋豆腐丁上。公仔箱論壇& l+ ~5 ?. P( h0 _! T; C3 z9 W
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3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以大火蒸約8分鐘即可。; x4 A4 a* ~- D1 a: V
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