[食肆地點] 「賞味。亞洲」自助晚餐

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屢獲殊榮的8度餐廳將於2015 年1 月2 日至3 月31 日隆重呈獻「賞味。亞洲」自助晚餐，特意搜羅亞洲各式地道美食，讓饕餮一次過品嘗中、日、韓、泰、越、馬、印度及港式優質佳餚。憑指定信用卡或於酒店網站eShop 預購自助晚餐。os.tvboxnow.com5 g* B  m; c- n( U! `6 }7 Z2 \
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源源不絕的精選海鮮冷盤每晚新鮮供應：肉厚味鮮的皇帝蟹腳、每日空運到港的即開美國生蠔、飽滿結實的紐西蘭青口、海蝦及海螺，日式專櫃提供甜蝦、三文魚、北寄貝、墨魚等鮮甜刺身及壽司，讓一眾海鮮迷大快朵頤。廚師又以滋陰潤肺的雪耳入饌，製成中式鮑汁鮑螺片雪耳涼拌，另有韓式芝麻牛肉粉絲沙律、越南蓮藕肉碎蝦沙律及泰式青木瓜沙律等不同沙律選擇，清新開胃。
4 v4 C9 e7 i; B- y, ^os.tvboxnow.com蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦屬法式越南新派菜，產自越南的大頭蝦肉質清甜爽口，甘甜蝦膏與牛油蒜香相互配合。日式醬燒石斑柳以大火燒烤至表面微焦而肉質軟滑，薄薄掃上一層惹味照燒汁，回味無窮。港式鑊氣小炒避風塘炒軟殼蟹，香脆軟殼蟹以地道方法烹調，香辣惹味。* Q# E' m/ E" a9 u: U% K

, ~/ _% N- A  D; X嗜辣的賓客絕對不能錯過加入花椒、辣椒及多種香料的麻辣牛肚雞煲，吃罷齒頰留香，舌頭微麻，十分暖胃。特別推介中菜泰煮的紅咖喱鴨，將中式燒鴨加入紅咖喱及椰奶，香濃撲鼻，伴以荔枝肉滲出淡淡果香。印度香汁羊肉採用傳統印度咖喱煮法，用上數十種香料，將蒙古羊肉炆至軟稔入味，不可不試。公仔箱論壇' h% T. R3 m+ P  U

. w, ^0 [0 W0 g' c6 ~8 a其他讓人食指大動的還有韓式炸雞翼、蘿蔔炆牛肋骨條、泰式香辣鳳爪、日式雜錦串燒及天婦羅、馬來西亞沙爹及喇沙、上海小籠包、燒羊胺伴香草汁、燒特級牛肉等……
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. G5 _0 P0 V4 U6 D+ c6 W意猶未盡的話，更有多款令您無法抗拒的精美甜點，包括以煙韌白玉皮裹着菲律賓香甜呂宋芒的香芒雪梅娘、皇牌芒果拿破崙、即叫即製棉花糖、玉桂蘋果撻、木糠布甸、朱古力噴泉、各款口味Häagen-Dazs 雪糕等……tvb now,tvbnow,bttvb9 u  j% c, V8 Z; p) E" F
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自助晚餐                 
, u/ M8 t/ R" i2 H4 `0 ^# }. C星期一至四 : 每位成人港幣$438/每位小童港幣$308
4 L0 a  l1 c1 S& e- N7 N: M; eos.tvboxnow.com星期五至日、公眾假期及前夕 : 每位成人港幣$468/每位小童港幣$328
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鮑汁鮑螺片雪耳涼拌/ ]/ l2 D. G' X

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蓮藕肉碎蝦沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p' {$ H- Z$ ?& {0 Y5 Q6 t
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# Y6 v: Z9 q8 q8 W避風塘炒軟殼蟹% C7 T( ^0 ~9 d8 n3 x2 r9 ?

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0 ?2 ]; T, X; n: ^) ctvb now,tvbnow,bttvb紅咖喱鴨公仔箱論壇# A3 m; b! \6 f: d' @
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麻辣牛肚雞煲
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3 ]! l8 n1 d$ T& Y' j3 L$ Ftvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔炆牛肋骨條8 s3 h# |" M& ?9 u
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醬燒石斑柳, N, I, y5 \# f% ^& D2 ~  W

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蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦os.tvboxnow.com5 b8 P4 w# X1 _- Z3 F* W6 L

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