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6 M Q/ o6 a3 K( |, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:os.tvboxnow.com# i: ^. d& l5 g* f& K; q3 Z3 o
Oreo 夾心餅乾 (刮去中間奶油餡後的重量).....225克
! Q K. h" ^, p9 d' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖.....2大匙
9 y M' ?' x# d9 e/ |os.tvboxnow.com海鹽 .....1小匙os.tvboxnow.com8 U8 n, X2 F, z1 _; e. f
液體無鹽奶油 .....6大匙
8 ]7 ?0 ^, U4 B! z: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶巧克力.....170克
* i5 k" v7 F; b8 ?( O" s- jtvb now,tvbnow,bttvb黑巧克力.....170克
; _) t( l5 r0 ] `. _雙倍奶油(乳脂含量48 %) .....320 ml
5 s9 M( s7 R% A7 |新鮮樹莓.....225克
7 d( _& l3 w j/ c' h c) j1 j- Q3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i3 n7 T ~' h1 j) E$ t |
, `& e' d9 n8 w. K" u8 W/ Stvb now,tvbnow,bttvb做法:
; D* n& M9 n. A: ~, v3 e" m, I1. 烤箱預熱至180℃。將 Oreo餅乾、糖和1/2小匙的海鹽放進攪拌機內打成粉狀餅糠，接著，加入奶油繼續打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d" g% S& Y2 t+ G" W& r
9 w/ r$ V5 U; D公仔箱論壇2. 把拌勻的餅糠倒入9吋可脫底的塔盤內，並將餅糠按壓密實。塔盤放烤盤上才放進烤箱烤20 分鐘，取出待涼。
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2 F! f# M, v* |( V. z3. 牛奶巧克力、黑巧克力和 1/2 小匙海鹽放碗內，用微波爐加熱融化。另取一小鍋，用中火把雙倍奶油煮至微沸便馬上熄火，隨即倒入巧克力裡，拌至光滑，再倒入放涼的塔盤內的餅糠上。 I" {6 c# Y5 j, I# g
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4. 待巧克力塔涼後，放冰箱冷卻至少30分鐘。上桌前小心把塔放在反轉的大碗上脫底，然後連底一起把塔放在盛盤上。用薄長刀小心地把塔與盤底分開，鋪上樹莓，灑上糖霜粉裝飾即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y5 j; l. x' m5 j) ~
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小訣竅：
# Q1 w' W* S, L" C6 K. W把盛滿餅料的可脫底塔盤放在烤盤上才置於烤爐內，可預防不小心把盤底弄脫開來。
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溫馨提示（基絲汀）：
+ @! r9 L$ _6 e, x# F5 e6 m! I大匙，即湯匙。小匙，即茶匙。7 ?& i7 w) S+ u. j6 J
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雙倍奶油即 double cream/heavy cream, 是一種淡忌廉。但不建議用低脂的那種淡忌廉 light cream，做出來的口感和味道會差很遠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t5 n1 K) x- ]9 H9 F7 D1 Y1 |
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樹莓，即 raspberry. 如沒有的話，改用草莓 (strawberry), 一樣好味道呢。os.tvboxnow.com: K+ j' M5 F/ e( g: S/ g9 e
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發表於 2014-12-19 04:05 AM
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