' ^7 p7 P3 b+ F0 d公仔箱論壇
! a" ]& j/ ?5 k2 ytvb now,tvbnow,bttvb
: g1 j8 w: c' c3 N: t0 C; vos.tvboxnow.com材料:
4 B8 ]4 Y8 H6 J1 J公仔箱論壇糯米.....120克6 |. z9 Z9 F+ y* r
碎豬肉.....420克
/ Q" H. o) [; ]) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄（新鮮或罐頭，切粒）.....3至4粒4 w) N: N- ^5 h+ H, ]$ h. k
美心特瘦鮮肉臘腸 (16 cm).....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s: b8 h+ u& j( ]! j
美心甘香臘?腸 (16 cm).....1 條os.tvboxnow.com4 h* B( w6 F. E) \
生菜.....酌量公仔箱論壇( }. F. ^8 K& O+ o# \' H- c, {2 R* s5 y) A
紅蘿蔔絲.....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e2 D S @7 @5 ?- W
os.tvboxnow.com8 N4 p$ A. i0 P* r$ x/ z
+ B/ _) q5 R }" d/ ?os.tvboxnow.com醃料:# m% Y7 @/ B4 s( r% c1 B: q" M
生抽.....1茶匙
, y0 m. d+ N3 f! ]9 Y) e$ n雞蛋.....1隻os.tvboxnow.com4 X' U# D* @: y0 x1 W, h
粟粉(玉米粉).....1茶匙
# b1 M. T# o% Z3 Y& ntvb now,tvbnow,bttvb蔥(切幼粒).....1 條
% G. X1 Z0 M/ b7 eos.tvboxnow.com薑蓉.....1/4茶匙公仔箱論壇0 |9 B- f2 l# P( X+ s
鹽.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ w; e5 x0 e6 M
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 a. c7 b4 o+ N% K
麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b6 S, v0 o* I- g: U
% C: ?1 e& y# D. [0 o
os.tvboxnow.com( s) z- `- K& E4 y. n
汁料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V' q9 M* i8 ^: N+ M* ~
黑米醋.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i$ \& A2 q7 g1 l9 L. L
紅辣椒(切粒，或可不加).....1隻
1 q3 _9 h+ x, {5 _# pos.tvboxnow.com蒜頭(切幼粒).....1粒
9 y' ^$ ?2 f0 Q糖.....2茶匙公仔箱論壇* t0 G$ x* E1 @7 G7 w
水.....4茶匙
% h. f5 }: }4 e/ btvb now,tvbnow,bttvb
1 w( S& {4 F& H& S* m9 m5 f公仔箱論壇os.tvboxnow.com8 @# Z3 r/ ~6 o5 h. Y; R# f' G% w6 T
做法:
F6 {2 ?; k+ _! \6 w# f+ V& d( @5 r: bos.tvboxnow.com1. 把糯米泡水至少 4小時，或過夜。臘腸和?腸用滾水略煮 3分鐘。撈起，放置10分鐘。臘腸切幼粒。?腸橫切成15份。& w0 I/ C8 G; B: b2 j% m0 {
2. 碎豬肉加入醃料，馬蹄粒和一半的臘腸粒拌勻，封好，放入雪櫃冷藏20分鐘。
! l$ G/ h( h. b' `# D$ A5 r3. 撈起糯米，瀝乾水分。把碎豬肉拿出雪櫃，用少許水濕手，或戴衛生手套，把碎豬肉搓成15個小丸子。每個包入一份?腸。平均黏上糯米，輕輕壓實，務要令糯米不容易丟下來。灑下酌量的臘腸粒在表面，輕輕壓緊。放入鑊中，用中大火隔水蒸約 25分鐘，或直至丸子熟透。6 i0 x3 @& p4 ~* Y7 j; P1 Z1 O
4. 預備汁料，把所有材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f9 Q) a K- I; w5 o3 Q
5. 丸子蒸熟後，放在生菜和紅蘿蔔絲上面。淋下少許汁料，趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb$ w1 a7 f8 @+ Y7 G/ g) V7 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B& P! n {1 F: G+ F# b" `
os.tvboxnow.com2 ~7 g8 h( r6 O* C+ ~# N
溫馨提示：公仔箱論壇+ C, f7 h! o+ M! {$ u* L! V( |
糯米，可用圓身或長身的均可。公仔箱論壇7 M* U+ P, n! r
6 u2 ~2 a& C: @3 _# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如想提早預備帶去參加派對，可預先做好汁料，蒸熟丸子。放入雪櫃冷藏，到需要時，再蒸翻熱，就可跟生菜和汁料上碟，供客享用。
$ A' L' ]3 P0 D1 nos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com3 X4 w) M- b+ B0 R% U7 y5 {& ?. h
?腸燙熟後，可撕去外衣。吃起來，丸子和?腸混為一體，更好吃。但不去衣也無妨。tvb now,tvbnow,bttvb$ `2 v' S$ Q% S4 \
. C- p7 z, C( Z: r3 C% Fos.tvboxnow.com |
發表於 2014-12-19 04:05 AM
| 