! P7 r* j! W' x# V" [/ ]tvb now,tvbnow,bttvb
! |8 `) Q) S: V1 [1 |) R' z! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a& ~# X8 }! l1 }8 Z, R; @
材料:. s( l0 X2 m# \
無皮雞腿肉(或雞胸肉).....350克0 n% y" g" Q& `3 t( h9 X
牛油和植物油.....酌量- m/ C" m+ j0 A3 @. k
洋蔥(切粒).....1個% E. @9 t) f: O
西芹(切塊).....3 至 4條
6 y& Z8 e4 H" f( X" }! n蘑菇(切片).....180克
' D2 o4 E, X! E/ X蒜頭(切片).....1粒 D2 F, M0 I }, h* l6 d- I# L
法式第戎芥辣醬（Dijon mustard).....1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }8 f, H% ~3 ?+ V! v# Q8 f
雪莉酒(sherry wine).....125 毫升公仔箱論壇' Q$ j0 l3 s) s; |7 w
百里香(thyme).....3 至 4棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |. L+ z1 `9 ^+ N" L
奧勒岡(oregano).....1棵
0 T6 p1 |/ I1 ^' e) q. L# f/ Ios.tvboxnow.com洋芫荽(parsley).....1棵# s w4 \: `3 |/ M9 d1 ^/ {
雞湯.....70毫升os.tvboxnow.com( X! @1 _! C0 X8 p6 J3 `8 z
急凍青豆.....150克
5 Z. w9 M$ G6 G z) f, _公仔箱論壇鹽.....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?6 X; v" v2 @/ V+ r7 n- p4 k. o
鮮磨黑胡椒粉.....少許' E( G- M: {, @) v) L
淡忌廉.....3湯匙os.tvboxnow.com2 R- t; G/ h! C/ i3 W1 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q G6 C$ |3 h
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L. G! J( `. g* |
1. 把雞肉切成 3cm 大小的丁塊。用少許鹽和黑胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb! a5 D, X0 |8 g& x' ~$ X5 C
; E2 g3 a$ O. M; u: p, ]
2. 用厚底深鍋，燒熱牛油和植物油，用中大火把雞肉分兩批煎至兩面轉色，此時不用煮至熟透。盛起蓋著保溫。
! m) H) A2 p) u4 u* M4 n5 r5 O1 Gtvb now,tvbnow,bttvb
, H- l3 |" S& f3 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.在原鍋，有需要的話，再加少許油。用中火爆香洋蔥，一半的西芹。加蘑菇，炒勻。加芥辣醬，倒進雪莉酒，丟進百里香，奧勒岡和洋芫荽梗（葉則切碎，留下裝飾用）。轉大火，煮至收乾一半。丟掉百里香梗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L/ B4 a+ M& w4 E
0 ]; w; T8 H" u公仔箱論壇4.倒進雞湯，煮滾後，加青豆，餘下的西芹，雞肉回鍋。汁煮至濃。下鹽和胡椒粉調味。加淡忌廉，灑下切碎的洋芫荽葉即成。可配以煮熟的馬鈴薯和番薯，趁熱享用。os.tvboxnow.com) [' o4 s1 Y0 B* z7 P/ Y: N* W& J$ m" p, w
tvb now,tvbnow,bttvb- b1 `% U6 e8 L; O0 z$ ?3 d+ _
|
發表於 2014-12-19 04:04 AM
| 