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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞

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3 i7 B/ c+ |1 R& a9 P2 `1 dos.tvboxnow.com材料:
' r$ c, K) ^$ y3 G) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼.....700克
8 E) D+ t* r! z芝麻(烘香,裝飾用).....酌量
! _7 C0 ?# e! H' k9 C) C青蔥 (切絲,裝飾用).....少許
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醃料:
% H( D2 E" ]* t9 |* J) [" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" c! T" s* I& \' _6 U6 u3 p
生抽.....1 1/2 湯匙
. Z4 x! \; G  v" i  q9 ~老抽.....2 茶匙+ U( s1 h' F7 _3 d7 L
薑汁.....3 茶匙% F. P" G1 w% X9 Z0 u6 C) z# G0 {
紹酒.....2 茶匙
* O; `/ U- l9 C) k5 Q9 `3 eos.tvboxnow.com胡椒粉.....少許os.tvboxnow.com, [9 }+ {2 e9 v# x

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做法:
( R% f; E2 N7 j公仔箱論壇1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。公仔箱論壇. I) z" [% L$ U5 Y; ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r! m( t- Y1 j  [$ `* l; Z, V( m; a
2.預熱焗爐至 180C.os.tvboxnow.com% Y4 H! c+ M1 N- [" K# m/ m

: R; m* {2 ], [& @& S3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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