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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞


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材料:# R- A; \( Q1 ]1 @( p6 S+ [
雞翼.....700克os.tvboxnow.com' b1 j, }, Z1 p
芝麻(烘香,裝飾用).....酌量公仔箱論壇& \" ?4 B$ e9 D8 l) W
青蔥 (切絲,裝飾用).....少許公仔箱論壇3 {. f6 d! R  e& j
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l9 ]3 u8 [0 V+ \9 L# c) I
醃料:公仔箱論壇9 _/ T/ D, W6 k
蜜糖.....1 湯匙
1 l8 B) I' T$ R2 p4 s; A公仔箱論壇生抽.....1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [: t. ?7 h" Q0 A
老抽.....2 茶匙% W$ n9 ]4 x/ D; M( [5 A: @3 w
薑汁.....3 茶匙/ [2 n& f/ ~! B5 }2 P: e
紹酒.....2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: m# |; T) ~( t1 w8 f" Y6 p
胡椒粉.....少許公仔箱論壇% u5 u" [  O; n/ z5 u* K) r7 s
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1 ~; a6 {+ S7 V7 B. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 Q3 k& I* c* N0 G. X/ Mos.tvboxnow.com1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。
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" L) [+ D9 k2 ?% o2.預熱焗爐至 180C.
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/ J# r+ g) ]5 d) d: U4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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