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材料:
# u! \$ U: U Q/ n) w1 J公仔箱論壇雞翼.....700克
6 }1 D8 q8 F9 x3 [2 @0 m! U芝麻(烘香，裝飾用).....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _ ~- T- i% e& c3 u9 |
青蔥 (切絲，裝飾用).....少許公仔箱論壇5 f. T% k# s) \! [/ Q' [9 F9 U2 w x
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* _8 b1 ~% r' @3 Z( X4 o# v2 los.tvboxnow.com醃料:公仔箱論壇+ D, w3 T( w& J3 t5 ^3 V
蜜糖.....1 湯匙os.tvboxnow.com2 m* V# f- z5 f1 M
生抽.....1 1/2 湯匙公仔箱論壇$ j8 j D7 K( `: ~' J! Q* u
老抽.....2 茶匙
7 g4 _3 f( Z$ [& ` H薑汁.....3 茶匙( s: A A, H* n
紹酒.....2 茶匙
5 z( s6 U6 M- P# }胡椒粉.....少許
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做法:
; r$ S C, }$ L公仔箱論壇1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。公仔箱論壇1 A* J# h4 n3 Z! d: {
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2.預熱焗爐至 180C.公仔箱論壇0 z0 e, x) o" o
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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發表於 2014-12-19 04:03 AM
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