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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞

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' H- V1 H: X: W0 N3 Q0 G公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb; f) T4 m7 b+ s3 L& k+ A2 L7 u
雞翼.....700克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g9 ?0 y7 R  t
芝麻(烘香,裝飾用).....酌量
& A( \" ~* {7 t9 Y& `* I6 `公仔箱論壇青蔥 (切絲,裝飾用).....少許
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9 j2 |5 ?5 }9 s9 b: Z/ J# ltvb now,tvbnow,bttvb醃料:
/ Z# Y2 r+ o: Cos.tvboxnow.com蜜糖.....1 湯匙8 s+ G) w# R/ a' U8 Q
生抽.....1 1/2 湯匙& J+ U" f, h/ ]2 u. y" ^
老抽.....2 茶匙
! i9 e4 p+ y2 L5 Q* w- O* e薑汁.....3 茶匙
7 {. T, N5 p0 N* K, }公仔箱論壇紹酒.....2 茶匙- ]. ]9 I! }1 O# L6 |; Y; r
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb  @, I* m( [. Q( U( L& V2 |

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+ i# E" |; F' v7 V- e! B4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:4 U, [2 c" |3 r: C3 ]
1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。公仔箱論壇- X8 M3 r: }1 r8 Z; c
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2.預熱焗爐至 180C.
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。1 p$ J, I* ]  b2 B
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