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[中式食譜] 貝母沙參蒸雪梨湯

材料:
( `' \/ w3 B' P, R- p, S5 tos.tvboxnow.com1個雪梨
7 Q* t1 ]4 `9 ?5 a4 g1 M0 ~* @os.tvboxnow.com10克沙參os.tvboxnow.com3 t0 ]8 c# b5 g( a7 R/ d3 B7 f
6克貝母
3 P' ^! L* {; ]; h% s2克薄荷/ d* f& f5 i( g$ v' ^: X
適量冰糖tvb now,tvbnow,bttvb8 F4 O# w- i, M& N0 E

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做法:
, L$ J8 O, u' X5 J4 J首先,將雪梨去皮、去核。然後填入沙參、貝母、薄荷及冰糖,合起雪梨,放在碗內加水蒸熟即可。
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這個湯可連吃數日,早晚分食有助止咳化痰,特別有利於感冒初癒的老年人、兒童。

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