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[中式食譜] 貝母沙參蒸雪梨湯

材料:
; N4 k  [( ]! W9 O6 h( Btvb now,tvbnow,bttvb1個雪梨
# l! Z7 p% H! f; Y10克沙參3 `1 z$ S9 _6 P# `! o# N( u. v
6克貝母
  b" [0 Z- E+ j- u8 b8 R7 m' z! ]5 [os.tvboxnow.com2克薄荷! Y6 k/ J2 e6 ]* P$ A# S
適量冰糖
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首先,將雪梨去皮、去核。然後填入沙參、貝母、薄荷及冰糖,合起雪梨,放在碗內加水蒸熟即可。
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這個湯可連吃數日,早晚分食有助止咳化痰,特別有利於感冒初癒的老年人、兒童。

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