[食肆地點] 環遊世界自助晚餐

踏入新的一年，香港九龍東皇冠假日酒店率先帶領您以舌尖漫遊全世界，一次過品嚐各國最具特色的佳餚。由廚師作嚮導，航線近至東南亞，遠至美洲、歐洲，甚至非洲，環遊世界之旅由1月5日至3月31日，為期八十六日，請準備好，味覺旅程即時啟航！
os.tvboxnow.com: G2 o; l8 d7 f& f
頭盤6 \) `: e/ D) l4 {
越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁 — 傳統經典越南名菜，選用越南軟殼蟹，蘸上鹽、胡椒、香料粉(Cajun)及粟粉後炸至金黃香脆，配搭用魚露、青檸、辣椒、蒜頭的自製甜辣汁；入口酥化鬆軟，蟹味鮮甜濃郁，以軟殼蟹作頭盤絕對是味覺的享受。
1 a; K* d7 R% y8 }$ O
地中海茄子芝士卷配半乾番茄 — 地中海菜著重新鮮食材及原汁原味，以地中海盛產的食材製作，先香煎茄子薄片後，包裹自製半風乾橄欖油浸番茄及水牛芝士；番茄的鮮味在水牛芝士的濃郁奶味中顯得非常分明，加上茄子的軟潤口感，簡單而富特色。

熱盤6 K. K( f; I9 N) Q. S1 B8 Z- H5 C
非洲燒雞 — 用上法國春雞，成本比本地雞貴3倍，以小麥及玉米飼養32日，每隻約重800克，脂肪少而肉質細嫩鮮美，先以辣椒粉(Paprika)、檸檬汁、蒜頭、香草醃雞後，放在法國進口的Rotisol烤爐烤至金黃微焦，將雞的肉汁精華盡鎖在內；外皮金黃香脆而雞肉細嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \! j9 w' U$ t/ t

愛爾蘭燴羊肉 — 以鹽灑上羊肉粒後煎香，加入馬鈴薯、甘筍、薏米、洋蔥及香草燴3小時；羊肉燴至軟腍，入口肉香與膻味恰到好處，湯汁盡收蔬菜及羊肉精華，味道濃而不羶，其簡單的烹調方式盡顯英國菜的傳統風格。tvb now,tvbnow,bttvb/ s8 B9 B6 P/ T9 B# ]. O
公仔箱論壇7 O- O* J) o' R, }6 N2 |4 c3 `
希臘焗茄子羊肉 — 意大利千層麵的變奏版，層層叠鋪上煎香的茄子薄片，中間夾著手剁的燴羊肉醬，面層鋪上希臘水牛芝士、忌廉汁及番茄汁焗10分鐘，味道香濃，口感多變。

甜品os.tvboxnow.com# Y8 K9 r& V0 K0 q) M8 Q* l6 S  ^& {
德國蘋果卷 — 一款富有濃厚鄉村風格的德國經典甜品，薄薄細緻的酥皮包裹著層層蘋果薄片、肉桂、杏仁粉和冧酒葡萄乾；灑滿糖粉的黃金色酥皮焗得非常乾脆，餡料口感軟腍，酸甜得宜。8 G0 H1 G6 T9 q# {" j
7 ?0 ^# L! \6 B2 W- v, J% c( u
法國千層酥 — 傳統法國甜點，兩片層層疊疊的千層酥皮以三文治形式夾著忌廉及水果，面層再薄灑以糖霜；細緻輕脆的酥皮與幼滑綿密的忌廉，構成酥脆又纏綿的口感，加上水果的配搭減低甜膩感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D# @( b5 M% Q- m- r# r

土耳其焦糖果仁酥Baklava — 傳統希臘甜品，開心果、榛子、合桃等雜果仁用焦糖略煮，讓每顆均勻沾上薄薄的糖漿，夾在層層酥皮之內，入口甜而不膩。

當然唔少得回本的特色凍海鮮盤 — 廚師為每款海鮮配搭特調的專屬醬汁，獨特鮮味提升百倍，令醬汁和海鮮成為絕配。公仔箱論壇3 d% \  N. C6 K' k9 f( N
$ h9 ^% G" H& L
新鮮生蠔配乾蔥醋汁 — 澳洲或法國新鮮即開生蠔，配乾蔥醋汁為法國傳統食法。% I2 ]- ^* Y5 s0 `
雪蟹腳配檸檬咯嗲汁 — 美國雪蟹腳，咯嗲汁用檸檬、茄汁、辣椒仔及辣根製作。
凍蝦配墨西哥辣椒汁 — 澳洲凍蝦，配搭墨西哥辣汁，味微鹹帶香辣，開胃刺激。
藍青口配香草醬 — 智利藍青口，選配香草醬，清新香草突顯藍青口鮮甜。* h+ j9 |! X" l: H6 P8 s
木魚昆布冰湯翡翠螺 — 加拿大翡翠螺，木魚昆布湯令海鮮味道更醇厚。" i1 D( ?8 w* p7 ^+ `0 q
哈根達斯雪糕 — 哈根達斯(Häagen-Dazs)杯裝雪糕無限量供應！輪流供應五款經典口味包括曲奇雲呢拿、士多啤梨、咖啡、朱古力及雲呢拿，更可以雪糕配搭各款甜品，不能錯過！

逢星期二(6, 13, 20, 27/1)惠顧尚廚(The Chef’s Table)自助午餐或自助晚餐，即可享六折優惠。預訂時必須支付每位$100訂金作實。% K6 W4 k# l+ F+ ^5 y1 K
自助午餐：上午11時30分至下午2時30分
自助晚餐：首輪晚上6時至8時│次輪晚上8時30分至10時30分6 J& F' R9 `; D+ m2 F7 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r0 v" F  H- w* D/ M8 D$ i
自助午餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D; j4 i" A3 c3 I$ D8 z. m
6折價: 成人$148.8/長者$124.8/小童$112.8
原價: 成人$248/長者$208/小童$188公仔箱論壇8 E( f+ @1 y" Q$ p; q- D% ]

自助晚餐1 S- G7 E1 [# @) a8 O" m. a
6折價: 成人$280.8/長者$226.8/小童$196.8os.tvboxnow.com" m( n/ ^: U7 d; c
原價: 成人$468/長者$378/小童$328

八十六日環遊世界自助晚餐os.tvboxnow.com( }0 ^: V1 ]8 h3 N$ s* P  B
日期：2015年1月5日至3月31日
時間：晚上6時至9時30分
地址：香港將軍澳唐德街香港九龍東皇冠假日酒店1
價錢：星期日至四成人$468/長者$378/小童$328
星期五、六、公眾假期及前夕成人$498/長者$408/小童$358; b2 D. i/ u8 S
7 ?, k" S' j/ E/ E/ o, R

os.tvboxnow.com" o' g' _+ P9 h+ s+ d3 A4 `) w8 _+ @
越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X! d3 U" S( r8 X( @' |4 M
& ?2 _  c/ L1 x' W6 L; H
地中海茄子芝士卷配半乾番茄
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p: t8 h; A5 p% u2 z

非洲燒雞
, n. E2 O  Z4 p9 Q; X. E3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B9 ?& v1 _7 e) h
: J( y8 l  g& [
希臘焗茄子羊肉

% v6 h7 L$ W. @3 ?tvb now,tvbnow,bttvb5 T7 e  x7 `$ w4 \$ R/ P
愛爾蘭燴羊肉
: b1 b: Q# u5 n7 @* r! m4 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R; ~7 g. _" p
德國蘋果卷
- O+ e( }* [( k& f  Q$ {  v* k& q2 _9 r( K& U
! d4 Y! o# X) M& x: s
法國千層酥$ q6 R- l( |! X& ?1 S! ~9 T
tvb now,tvbnow,bttvb% i6 Y6 F* {6 }) @# K  c% ~' N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s# C2 R: M! a% Q% O+ w
土耳其焦糖果仁酥
8 o6 M1 K8 p$ D3 O" W1 Ttvb now,tvbnow,bttvb. `; v* O, Y: V9 Y/ \2 X
tvb now,tvbnow,bttvb$ d( u' I- e! x) K, H6 b1 C
特色凍海鮮盤4 ]1 N0 i) a$ ?" U* K
os.tvboxnow.com3 Q+ t3 D5 a4 m6 M8 R
tvb now,tvbnow,bttvb* j5 [/ I  y; d6 a2 X- O
芝麻吞拿魚配香草醬
0 c% [. @- o5 c' _8 `; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S: Y3 `' b, X, U