踏入新的一年，香港九龍東皇冠假日酒店率先帶領您以舌尖漫遊全世界，一次過品嚐各國最具特色的佳餚。由廚師作嚮導，航線近至東南亞，遠至美洲、歐洲，甚至非洲，環遊世界之旅由1月5日至3月31日，為期八十六日，請準備好，味覺旅程即時啟航！
]; `- V$ g: G- qos.tvboxnow.com
; S1 R9 U$ r% M* v. _( \頭盤
* G' ]+ L _% m. j# A9 {8 I) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁 — 傳統經典越南名菜，選用越南軟殼蟹，蘸上鹽、胡椒、香料粉(Cajun)及粟粉後炸至金黃香脆，配搭用魚露、青檸、辣椒、蒜頭的自製甜辣汁；入口酥化鬆軟，蟹味鮮甜濃郁，以軟殼蟹作頭盤絕對是味覺的享受。
. N( t. g, h$ q% l公仔箱論壇" _: t& q5 M( Y. F. T2 H' S+ H
地中海茄子芝士卷配半乾番茄 — 地中海菜著重新鮮食材及原汁原味，以地中海盛產的食材製作，先香煎茄子薄片後，包裹自製半風乾橄欖油浸番茄及水牛芝士；番茄的鮮味在水牛芝士的濃郁奶味中顯得非常分明，加上茄子的軟潤口感，簡單而富特色。os.tvboxnow.com6 m N ? U0 z# D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `; c y) O3 @; l* d
熱盤os.tvboxnow.com* n! x% z% K( u" |
非洲燒雞 — 用上法國春雞，成本比本地雞貴3倍，以小麥及玉米飼養32日，每隻約重800克，脂肪少而肉質細嫩鮮美，先以辣椒粉(Paprika)、檸檬汁、蒜頭、香草醃雞後，放在法國進口的Rotisol烤爐烤至金黃微焦，將雞的肉汁精華盡鎖在內；外皮金黃香脆而雞肉細嫩。
8 ]$ d$ W2 `9 i$ s公仔箱論壇 C$ S3 u7 X' e' b, u
愛爾蘭燴羊肉 — 以鹽灑上羊肉粒後煎香，加入馬鈴薯、甘筍、薏米、洋蔥及香草燴3小時；羊肉燴至軟腍，入口肉香與膻味恰到好處，湯汁盡收蔬菜及羊肉精華，味道濃而不羶，其簡單的烹調方式盡顯英國菜的傳統風格。
3 c5 t( |& f4 u" a) m4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& F8 o) K* q" D
希臘焗茄子羊肉 — 意大利千層麵的變奏版，層層叠鋪上煎香的茄子薄片，中間夾著手剁的燴羊肉醬，面層鋪上希臘水牛芝士、忌廉汁及番茄汁焗10分鐘，味道香濃，口感多變。os.tvboxnow.com! e% V: T* ~9 E4 ], k1 y
os.tvboxnow.com n( ?- S3 [' L% l. }( h7 r
甜品
. x5 h/ n4 k8 M+ O; h; x5 V" A1 g+ W德國蘋果卷 — 一款富有濃厚鄉村風格的德國經典甜品，薄薄細緻的酥皮包裹著層層蘋果薄片、肉桂、杏仁粉和冧酒葡萄乾；灑滿糖粉的黃金色酥皮焗得非常乾脆，餡料口感軟腍，酸甜得宜。os.tvboxnow.com! i& _& B! \. ?% C* H/ a/ a8 [& [) R
9 ?4 L" F+ _; f/ u; Q, H公仔箱論壇法國千層酥 — 傳統法國甜點，兩片層層疊疊的千層酥皮以三文治形式夾著忌廉及水果，面層再薄灑以糖霜；細緻輕脆的酥皮與幼滑綿密的忌廉，構成酥脆又纏綿的口感，加上水果的配搭減低甜膩感。
' v( A" F; h- B; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l' U [% K- M" i
土耳其焦糖果仁酥Baklava — 傳統希臘甜品，開心果、榛子、合桃等雜果仁用焦糖略煮，讓每顆均勻沾上薄薄的糖漿，夾在層層酥皮之內，入口甜而不膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [4 K9 H4 y; R/ _! E& h* `
9 z! X, \9 [7 ^5 [8 z
當然唔少得回本的特色凍海鮮盤 — 廚師為每款海鮮配搭特調的專屬醬汁，獨特鮮味提升百倍，令醬汁和海鮮成為絕配。
) H& ^3 L$ V0 _# p+ t1 ]; D. \5 Rtvb now,tvbnow,bttvb
) C0 o6 x+ \4 {tvb now,tvbnow,bttvb新鮮生蠔配乾蔥醋汁 — 澳洲或法國新鮮即開生蠔，配乾蔥醋汁為法國傳統食法。os.tvboxnow.com& f. E7 i3 N H5 b
雪蟹腳配檸檬咯嗲汁 — 美國雪蟹腳，咯嗲汁用檸檬、茄汁、辣椒仔及辣根製作。 B3 E0 ?7 n; T C; u
凍蝦配墨西哥辣椒汁 — 澳洲凍蝦，配搭墨西哥辣汁，味微鹹帶香辣，開胃刺激。
8 a. O2 P) ?6 C藍青口配香草醬 — 智利藍青口，選配香草醬，清新香草突顯藍青口鮮甜。
6 ^* B9 x4 p' V7 `" y. {8 |/ w8 R; k木魚昆布冰湯翡翠螺 — 加拿大翡翠螺，木魚昆布湯令海鮮味道更醇厚。
: b0 Z1 c+ l2 f+ q E6 [os.tvboxnow.com哈根達斯雪糕 — 哈根達斯(Häagen-Dazs)杯裝雪糕無限量供應！輪流供應五款經典口味包括曲奇雲呢拿、士多啤梨、咖啡、朱古力及雲呢拿，更可以雪糕配搭各款甜品，不能錯過！
3 p% C) M% A, t5 ~7 K* @& Z; ^+ \% d& v3 U- D: f
逢星期二(6, 13, 20, 27/1)惠顧尚廚(The Chef’s Table)自助午餐或自助晚餐，即可享六折優惠。預訂時必須支付每位$100訂金作實。
1 g D6 i& y/ ?' Z: a6 O E7 Z# ~自助午餐：上午11時30分至下午2時30分公仔箱論壇3 D) K8 M! ^ [
自助晚餐：首輪 晚上6時至8時│次輪 晚上8時30分至10時30分
0 u; m* R9 [0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
|: A: {: V5 e' Bos.tvboxnow.com自助午餐
) a. J+ R: `+ `/ n) K, s- X公仔箱論壇6折價: 成人$148.8/長者$124.8/小童$112.8os.tvboxnow.com0 l. d: y e' F" k
原價: 成人$248/長者$208/小童$188
: b- L P) Y) J. |os.tvboxnow.com
4 s2 J5 Y& g& i自助晚餐
r; Y: V8 H9 C: T$ b7 c& E公仔箱論壇6折價: 成人$280.8/長者$226.8/小童$196.8公仔箱論壇* f5 a, w% l7 L7 X" Y6 q1 J1 J# d- o
原價: 成人$468/長者$378/小童$328
9 l* N8 o! P; B/ c* p+ V9 mtvb now,tvbnow,bttvb! B2 r+ y( e+ \: S& ~( a. }" ^
八十六日環遊世界自助晚餐
) b9 d, G# T8 Ktvb now,tvbnow,bttvb日期：2015年1月5日至3月31日
; m- y; t4 q2 O7 F0 Eos.tvboxnow.com時間：晚上6時至9時30分tvb now,tvbnow,bttvb7 C6 x" ?' x& n# e' W
地址：香港將軍澳唐德街香港九龍東皇冠假日酒店1
+ U4 A: G& b2 d; a wtvb now,tvbnow,bttvb價錢：星期日至四 成人$468/長者$378/小童$328
0 E+ k2 w `/ n2 e/ S8 p, I星期五、六、公眾假期及前夕 成人$498/長者$408/小童$358
2 V+ i. Y) i* ~7 j+ e
4 T# Z) b D2 |& k公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s" `5 ?& q, Q3 K- N
越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁
. J5 t6 a& I3 z. \2 \; A1 T
7 u' {$ T) o% ^! d. w公仔箱論壇
0 K! i7 t+ s4 S& k* e( c. R地中海茄子芝士卷配半乾番茄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @6 i- o& ~5 g/ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W/ u# z) x& c6 ]) \
0 C% w$ T/ {/ Nos.tvboxnow.com非洲燒雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }5 h' L- G# x+ V
公仔箱論壇7 Y8 f1 k7 p3 G* a
 公仔箱論壇% b0 J7 K9 ~- G6 ~2 F
希臘焗茄子羊肉
t! x: H: J3 z9 i6 Z3 b4 e$ H# B8 H% L
1 U- W3 {. r; ~3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛爾蘭燴羊肉
) z" t& k) J- B! Y) L8 D: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com. {0 w2 E1 h( i4 M+ ~( ]8 t5 ?
 # |* p* w5 `: z7 Q; G. N: ]* r
德國蘋果卷* ~2 X2 ?# c. }. M) r. w$ r: k0 O
0 \* k1 r9 w% _8 v& i5 ~, l1 ^" o, M. Ios.tvboxnow.com
( ]0 ~& i/ Q5 M( g. w' [: Fos.tvboxnow.com法國千層酥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f, [6 m+ y" N% Z1 `8 A8 Y
* f; I9 }- N( o) e2 g ]os.tvboxnow.com 公仔箱論壇, ]; m' Q6 s# N2 u0 D
土耳其焦糖果仁酥os.tvboxnow.com$ r1 R8 f; F. _+ z+ a! H
公仔箱論壇- z3 G" p! T* ~- h
2 ]3 _8 s2 |5 ~4 y6 J8 P3 i特色凍海鮮盤
9 h, n' m6 L2 \3 g9 ~, t+ bos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* L( L/ X! D# V# [1 l
8 e' i# N4 k8 w: c- \芝麻吞拿魚配香草醬
& C: ~5 j2 S& v& Q+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) _$ j5 O* r( f$ R5 |
|
發表於 2014-12-18 06:50 AM
| 
發表於 2014-12-18 11:24 PM
|