[中式食譜] 忌廉汁什錦海鮮莧菜

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材料:     
) d1 C6 B& z  x1 w' U0 O! htvb now,tvbnow,bttvb莧菜14安士、急凍什錦海鮮(洗淨隔水)2杯、忌廉雞湯1罐、清水半杯、蒜蓉（煎香）1湯匙公仔箱論壇; U" ~1 B% Z8 y; n" e5 H
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" Z8 A0 w9 N; p8 c9 L1 _9 P做法:     
  I$ u' {7 D% v" H' L( Q# M0 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.莧菜洗淨、摘淨，放入乾鑊中以中火烘炒至軟身，加入煎香的蒜蓉炒勻至熟，取出排放碟上。公仔箱論壇' g% E  h/ D5 I8 G. K/ J: I
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2.以慢火煮攪溶的忌廉雞湯及清水，放下什錦海鮮煮至剛滾。
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3.熄火，汁料放涼片刻，淋在莧菜表面即成。
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