材料: os.tvboxnow.com% P: c2 C* g* n, z/ k. k* x+ X; D3 f
板嫩豆腐2件、紅酒燴牛腩200克、芝士片2片、蔥花2湯匙、罐頭蘑菇（切片）1量杯9 ~. }* P$ ?+ H$ `
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做法:
& v6 f1 A: ^' a z% y( e5 [6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆腐先用清水混合2茶匙食鹽浸泡15分鐘；取出豆腐切大件，吸去多餘水分備用。8 m: k# S; Z, S# }) X
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2. 在豆腐表面撒上少許生粉，下鑊炸至金黃香脆，取出隔油排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb+ o" t% \5 N5 {# e. q
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3. 以中慢火煮熱紅酒牛腩，加入蘑菇片及芝士片煮溶，（可加入適量清水調校濃稠度）燴煮片刻。os.tvboxnow.com' k1 M" X# P% o0 s
6 q* n0 A9 G3 S# ]# G4 l" O/ |os.tvboxnow.com4. 將汁料淋於豆腐表面，撒上蔥花即成。
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發表於 2014-12-18 04:07 AM
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