材料:
/ J4 o" a$ `6 m; c) a$ g, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板嫩豆腐2件、紅酒燴牛腩200克、芝士片2片、蔥花2湯匙、罐頭蘑菇（切片）1量杯
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/ D) o" Y; b9 T% t# x/ p I- p( `% kos.tvboxnow.com做法:
' o1 F- P5 \3 n1. 豆腐先用清水混合2茶匙食鹽浸泡15分鐘；取出豆腐切大件，吸去多餘水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ d1 |/ z. {8 `7 I( |; P) s6 q
7 o7 _- P8 V! j3 |2. 在豆腐表面撒上少許生粉，下鑊炸至金黃香脆，取出隔油排放碟上。
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( G) u6 R& y2 C9 g0 W! d# R* d5 ]os.tvboxnow.com3. 以中慢火煮熱紅酒牛腩，加入蘑菇片及芝士片煮溶，（可加入適量清水調校濃稠度）燴煮片刻。
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( {4 L' ~8 R; }8 htvb now,tvbnow,bttvb4. 將汁料淋於豆腐表面，撒上蔥花即成。/ R3 T3 e8 s# T- x- [' p
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發表於 2014-12-18 04:07 AM
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