材料: tvb now,tvbnow,bttvb- {4 i# T% \1 w
雞胸肉150克、蛋1隻（煎成蛋皮）、細青瓜1個或100克、紅蘿蔔100克、鮮粉皮1包或200克、白芝麻1茶匙（炒香）
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% A! o/ {9 x I- a公仔箱論壇調味涼拌汁： os.tvboxnow.com3 `8 m, O% M7 g5 z3 U/ F; c9 D
花生醬3湯匙、海鮮醬1湯匙半、壽司醋3湯匙、生抽1湯匙、麻油1湯匙、糖1湯匙、凍開水適量公仔箱論壇7 x7 E8 P6 W- h8 Q+ _% `
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0 x2 [1 P$ \& o; ]. w5 s, B公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇' F8 ^$ Z- ?. K
1. 雞胸肉沖淨抹乾，用1茶匙調味雞汁搽勻，隔水蒸10至15分鐘；取出待涼，撕成幼條。
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6 k6 P$ ^5 R W7 B7 w) u5 q" p! t2. 蛋拌勻；加入少許油至鑊中，倒入蛋液盪成圓形，慢火煎成蛋皮，取出切絲。
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' @( L- X+ u0 Q8 \9 ftvb now,tvbnow,bttvb3. 青瓜及紅蘿蔔切絲。粉皮用凍開水沖淨，取出隔去水份，切幼條，再隔淨。
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4. 涼拌汁材料拌勻試味。
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3 m4 d, k0 n7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 大碗內加入所有材料，加入半份涼拌汁拌勻，放碟內；再淋上多些涼拌汁及撒上炒香芝麻在面。
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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