材料:
' m8 S/ x0 _; G* l8 \/ B- D: S雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
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1 p1 _+ A; O+ s. Ptvb now,tvbnow,bttvb調味: g* Y( Q6 \2 O6 n3 s, I5 p
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許6 p* J& b; S" o$ \/ ~) v5 K- l
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' L- R. x" T: N' {& D) a做法:
" A; f9 y! Q7 U- [, |8 E! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
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9 ?& M% W6 |1 p2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。os.tvboxnow.com* ?" P! |$ e5 q
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3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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2 n! ^5 r0 e4 f* D( w/ p4 ~5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。" o! T, D( v4 @9 z& S
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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