材料:
- s* {" N5 i+ h! N. t; }9 j! X雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
6 J# M3 V) c9 l. R* W0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 p/ g4 d- Z. S6 D- A3 y% F) [# f* A
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G; y! f1 Z7 [2 Q
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許& _2 p( f5 p6 X' D1 g1 f
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: H q1 \- `5 M. L公仔箱論壇做法:
! m7 ~/ Q; ~) B9 m1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。3 k9 \% M. k) A
1 f2 {8 [) w7 kos.tvboxnow.com2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。% C. P8 V4 l3 V5 X9 M$ x2 m1 G
4 D. s$ G) @1 i3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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+ v' |! F: J+ e4 S3 O! w4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。" ?2 I$ B; I: f! z5 X! q5 I5 z$ f
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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