[藥膳] 蟲草花淮杞湯

kenny11413

蟲草花淮杞湯
2 Y! c8 e7 y' v/ C( r, y6 @tvb now,tvbnow,bttvb材料：
: g7 H/ a' P( a. T# J' W. i- B; nos.tvboxnow.com竹絲雞1只 ,
; F/ b/ j7 [/ e- U) U' Tos.tvboxnow.com豬肉200g , 蟲草花30g
8 Z4 O: s+ x, g; q& H0 z7 R淮山45克,os.tvboxnow.com) H$ `4 p! {9 [
玉竹18g  , 無花果3粒* j* U( B6 ]$ L/ K* z5 s/ I
杞子20g, 牛蒡45g , 陳皮1片 ,
6 d  u0 N& [( {/ W- ^tvb now,tvbnow,bttvb清水適量os.tvboxnow.com) o# L" r, z. g

- T5 h8 W% @: X  q% d, c做法：
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竹絲雞清洗乾淨，斬成大件，汆水後沖洗乾淨，豬肉同樣汆水洗淨備用。其他材料洗淨，陳皮浸熱水刮去白色部份。
8 ]/ b- d. K% O) C* Hos.tvboxnow.com
" |5 F5 ]' \- @os.tvboxnow.com在大鍋內，加入所有材料，注入可以蓋過材料的水，大火煮滾後轉小火煲2小時，加鹽調味即可飲用。