[健康資訊] 防癌必食8大食物

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, W# O) l) u6 K& _# ]) ?tvb now,tvbnow,bttvb根據台灣衛生福利部資料，癌症是人類的頭號殺手之一。為此，當局建議大家可以多進食8種防癌食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @6 G7 ~% N. Q4 b0 E. {3 f& i
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➲黃豆
2 _0 ~+ a  z; w+ X; Ftvb now,tvbnow,bttvb用黃豆製成的豆漿和豆腐，可以補充植物雌激素，預防子宮頸癌。另外，由於黃豆中含有的異黃酮（Isoflavones）、木質素(Lignin)等營養，有抗氧化的作用，能抑制子宮頸癌的生長。
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2 H- h) [. ^0 ~+ L$ D2 G➲蘑菇
; t' F" I) |* a4 mtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇含有維生素B2與菸鹼酸等，可以維持身體健康，以及提高免疫系統的能力。動物研究亦已經證實，蘑菇有抗病毒、抗菌與抗腫瘤的作用，另外也可降低患上肝癌的機會率。
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" Z1 a% R) b9 S. h2 W" a" z9 d5 w➲大蒜公仔箱論壇( g6 ?4 ~% f4 p, _& S$ j
大蒜能夠對抗幽門螺旋菌，並且降低身體中的亞硝酸鹽含量，和產生亞硝胺，可以有助降低胃癌發病的機率。
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6 U+ M7 p# O5 o- n6 X0 S0 N$ dtvb now,tvbnow,bttvb➲番茄
- v. {/ K1 B4 B  ?5 c7 O番茄富含豐富的茄紅素，可以降低患上前列腺癌的風險。值得注意的是，在購買番茄時，應該選擇比較深色的款式，因為顏色越深，其所含的茄紅素會越高，抗氧化能力也越強。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s$ P% F% o8 S! P2 `6 ]9 ^& g

' U* H* w9 d  j& p' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。➲柑橘類os.tvboxnow.com& [# v3 [, c" Z9 S* w
柑橘類富含維生素C，研究發現，飲食攝取充足的維生素C等抗氧化物，可能有助於減少患上胰臟癌的風險。 tvb now,tvbnow,bttvb" U1 D& D% ]$ {- `" d4 q6 Q8 y

4 Q# _' ?8 F! X6 @" C➲十字花科蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb6 L$ a' b0 g9 j* a6 Z
十字花科蔬菜包括西蘭花、大白菜、小白菜、椰菜、蘿蔔、椰菜花、小棠菜等，它們含有的異硫氰酸酯（Isothiocyanate）化合物，能夠抑制肺部的發炎反應，從而降低肺癌的發病率。
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* q; r) ^1 f" K, z- v+ v9 a9 htvb now,tvbnow,bttvb➲毛豆+ i, `: M+ w% k$ W3 Z1 p/ [
毛豆富含豐富的葉酸，葉酸攝取量及血中葉酸濃度較高的人，能大幅降低患上乳癌的機會率。除此以外，葉酸能夠促進骨髓中的幼細胞發育成熟，形成正常形態的紅細胞，避免貧血的情況出現。 ( h5 p7 e# _9 }) U7 y
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➲芹菜類tvb now,tvbnow,bttvb+ j2 Q" S( ?5 k1 R7 g9 b8 {
茭白筍等芹菜類食物含有豐富的纖維，可以減少食物殘渣積存在身體中，並縮短有毒物質在腸道內的時間，促進膽汁酸的分泌。膽汁酸可以避免膽固醇結晶的出現，從而預防大腸癌。
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