[健康資訊] 防癌必食8大食物

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6 h/ a# p$ Z/ I# x3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com0 h/ w3 y4 r6 c1 A% l
根據台灣衛生福利部資料，癌症是人類的頭號殺手之一。為此，當局建議大家可以多進食8種防癌食物。os.tvboxnow.com8 t$ @- ^' A# `0 x, L7 f6 Z

1 t5 Q$ q( ]! r➲黃豆
$ K1 U% w& i: }- [# E( O& C. x公仔箱論壇用黃豆製成的豆漿和豆腐，可以補充植物雌激素，預防子宮頸癌。另外，由於黃豆中含有的異黃酮（Isoflavones）、木質素(Lignin)等營養，有抗氧化的作用，能抑制子宮頸癌的生長。
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5 i! z) P% S- q4 R- [& m9 a8 ~tvb now,tvbnow,bttvb➲蘑菇
, p$ o  [8 f4 x" C3 Ntvb now,tvbnow,bttvb蘑菇含有維生素B2與菸鹼酸等，可以維持身體健康，以及提高免疫系統的能力。動物研究亦已經證實，蘑菇有抗病毒、抗菌與抗腫瘤的作用，另外也可降低患上肝癌的機會率。 os.tvboxnow.com8 \% @+ {3 _) a: X/ Y

3 p9 z0 h0 \. M7 I/ Q1 u; Xos.tvboxnow.com➲大蒜
, ]7 C0 N4 {: ^/ ?' ptvb now,tvbnow,bttvb大蒜能夠對抗幽門螺旋菌，並且降低身體中的亞硝酸鹽含量，和產生亞硝胺，可以有助降低胃癌發病的機率。 4 f8 m: B4 I7 b1 f5 Q+ ]

3 l5 D2 Z+ Y, k- O2 yos.tvboxnow.com➲番茄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d: N! ~6 J' b! o: L" ~
番茄富含豐富的茄紅素，可以降低患上前列腺癌的風險。值得注意的是，在購買番茄時，應該選擇比較深色的款式，因為顏色越深，其所含的茄紅素會越高，抗氧化能力也越強。8 w) D/ N. W0 j% e" O' d# [
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➲柑橘類
4 [, q7 O# V" q7 htvb now,tvbnow,bttvb柑橘類富含維生素C，研究發現，飲食攝取充足的維生素C等抗氧化物，可能有助於減少患上胰臟癌的風險。 公仔箱論壇$ ^1 ^4 K) m$ i) }6 n
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➲十字花科蔬菜% q$ N; v- z' C2 Q( f: _4 f2 s; [
十字花科蔬菜包括西蘭花、大白菜、小白菜、椰菜、蘿蔔、椰菜花、小棠菜等，它們含有的異硫氰酸酯（Isothiocyanate）化合物，能夠抑制肺部的發炎反應，從而降低肺癌的發病率。 os.tvboxnow.com3 P* l7 z7 N( `+ T  K

% y8 m0 h' r3 s8 ], u6 ^6 t公仔箱論壇➲毛豆
8 S! Y) i. o2 p2 R毛豆富含豐富的葉酸，葉酸攝取量及血中葉酸濃度較高的人，能大幅降低患上乳癌的機會率。除此以外，葉酸能夠促進骨髓中的幼細胞發育成熟，形成正常形態的紅細胞，避免貧血的情況出現。   e! V1 h3 k' n9 V3 k

" ]) h4 n/ X+ u. p" W➲芹菜類
& ?. }: ], {, L/ e% [$ `& r茭白筍等芹菜類食物含有豐富的纖維，可以減少食物殘渣積存在身體中，並縮短有毒物質在腸道內的時間，促進膽汁酸的分泌。膽汁酸可以避免膽固醇結晶的出現，從而預防大腸癌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o: c9 ~! C# f+ U  q7 p