材料：. z0 S8 o- p. g: W4 \; v- M/ @! f( X
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煙三文魚
) g9 S$ R8 D1 G3 U3 n I5 a7 s茜芹公仔箱論壇" D0 j( ?. p; x+ F# ~
小餅乾
- O; s/ [" m: n/ z$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄餅芝士 Mozzarella / 車打芝士 Cheddar2 f1 i" N' x6 X6 }0 y
小玻璃杯 / 膠杯 / 扭蛋殼 (雜誌介紹時是用小玻璃杯的，可是我沒有... 所以就想到用扭蛋殼代替囉~~)
& N# @' m/ i* Q; D$ y8 n* p公仔箱論壇os.tvboxnow.com6 g2 I' W. y) U7 G, w) Z9 e7 t) k4 J
做法：
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, P+ E' P8 ^2 `$ atvb now,tvbnow,bttvb把煙三文魚及茜芹切至適中大小，備用
" }5 q! m. J8 _( v* ^+ D1 X9 @# vos.tvboxnow.com慢火熱鍋 (一定要使用易潔鑊) 放入適量 薄餅芝士 和 車打芝士，熱至芝士溶成一片，即離火
; _7 Y H/ X( @/ p/ I待涼片刻，慢慢拿起整片芝士，放在扭蛋殼上，輕按造型，待完全冷卻後，脫模tvb now,tvbnow,bttvb) _8 o' D- Z0 y# w
放上小餅乾、煙三文魚及茜芹，即成
0 s3 O" N# a/ \9 q, w+ i# ~tvb now,tvbnow,bttvb小提議：
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, j; `. e# a# w" b+ Gtvb now,tvbnow,bttvb餡料可隨意變化，可放入沙律菜等餡料8 ?2 o' m7 Z0 Y/ ?3 r( H! K
如果有大的易潔鑊會比較好，不用一片一片做，可以一次過整幾片 |
發表於 2008-4-13 01:49 AM
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