材料 os.tvboxnow.com2 c5 w# j; E5 p- C1 h
芋 頭 1/2 個
; i8 p8 ?/ T( N. `# [- ^9 L火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g
. v* M5 e3 r4 @: C& F, P* O+ gos.tvboxnow.com馬 鈴 薯 2 個
! l1 [. d, r8 j6 E4 P% ?# w南 瓜 120 g 8 A$ l5 j: y& x- Z6 G0 o; M
西 蘭 花 1/2 個
R& u" c& f- g! w2 w' u紅 燈 籠 椒 1 個 6 o) o0 r d& S3 ^
生 菜 適 量 os.tvboxnow.com% d2 ^. L2 h) L M+ g' V2 l- M: j; g
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調味份量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c( I) Y1 b; u% }' U" S0 K, Y2 p
日 本 醋 1/3 杯
! e* N( f5 a6 `' E7 Q. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙, U! ^5 u# H& L/ i: V$ P& o
砂 糖 1 茶 匙
4 q6 O3 M4 M( }, i" f- o# v8 X4 z公仔箱論壇白 芝 麻 少 許
1 j$ b& N3 z- n* J, O
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1 u$ T& b; ]8 J* T6 z" }# ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
( S% X1 g4 T0 |" X8 ^公仔箱論壇將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。 ' C# Y8 }# a8 ]$ P1 e
將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。 ' s$ k8 X/ b+ b+ z R8 D: }9 u
將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。
8 \) c6 M4 T' s0 q) `tvb now,tvbnow,bttvb將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ R7 t2 b2 S. ~4 Y8 l
烹 調 重 點 ： 0 A' G u& H* Z; N8 w, }4 ? I0 I
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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