材料
; p5 |5 k4 o7 }. @2 ?8 X; f% ~5 l芋 頭 1/2 個 b0 T* X: N! p
火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 gtvb now,tvbnow,bttvb& d, z$ j0 U) _0 w) j' S
馬 鈴 薯 2 個tvb now,tvbnow,bttvb1 g: h* T O- M; t
南 瓜 120 g tvb now,tvbnow,bttvb+ K1 ^, W% L- J5 a
西 蘭 花 1/2 個 公仔箱論壇6 ^- n6 I7 {2 o+ {" X7 w
紅 燈 籠 椒 1 個
$ y, K" i. f6 e% \( }0 f生 菜 適 量
5 O# R& H3 @7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味份量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X( j0 S K3 Y# K
日 本 醋 1/3 杯 tvb now,tvbnow,bttvb* ^! L J& i: o$ U) |
豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb. _$ k. e9 G* V- l3 S( c2 Z
砂 糖 1 茶 匙公仔箱論壇6 P* V7 [& Z' k- ^
白 芝 麻 少 許 * d3 V, ]4 K% h% M" X: A2 U& D
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E- h3 a Y; `6 h
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O% v" r3 y1 e8 W2 ], [; U$ _+ b* y% P
將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。
2 l5 C; J/ v- x! h3 l將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 公仔箱論壇$ f% {- h( e6 E) V
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。 8 x( [* R- A! T V( A9 d2 h( f3 v8 w4 t
烹 調 重 點 ：
' w* G7 L8 l- l2 B3 E公仔箱論壇可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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