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[中式食譜] 牛肉芋絲雜菜沙律

材料
% Z* c5 E4 k3 m; I7 z" X( b公仔箱論壇芋 頭  1/2 個
0 [$ s9 C# _, V7 Z& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g公仔箱論壇# ?  o# u: t% H# W: w' [
馬 鈴 薯 2 個
3 S& X7 @" T7 H% C" N# M0 _公仔箱論壇南 瓜 120 g
# Q# O2 K- p, M' A, D/ ztvb now,tvbnow,bttvb西 蘭 花 1/2 個 % F) e5 W4 \! S$ r4 n) r+ G
紅 燈 籠 椒 1 個 os.tvboxnow.com- |  o" Y. O" d! t: N
生 菜 適 量
1 q1 O$ }7 c! G. s9 A& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味份量
; [( v9 `* x+ W7 W* ?8 n: b. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 醋 1/3 杯 os.tvboxnow.com7 B- _' ^4 u3 B/ @# \& J. l, R
豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙
$ a' X, k0 Y) p2 l6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂 糖 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _; ^+ X+ W( {0 D4 y
白 芝 麻 少 許
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做法
0 r% u6 u: m% F) [公仔箱論壇將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 , 灼 熟 ; 馬 鈴 薯 去 皮 後 , 切 成 小 塊 , 灼 熟 ; 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ; 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 , 切 成 小 塊 , 放 進 微 波 爐 煮 熟 ; 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。
, V/ s; z# f6 q4 N9 R+ q6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 , 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 , 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 , 再 澄 乾 水 份 。
5 [, Q# _" y9 Jos.tvboxnow.com將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 , 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 公仔箱論壇: o+ j% w7 f- h+ A$ E1 F
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 , 然 後 盛 好 ( 1 ) 和 ( 2 ) , 再 澆 上 ( 3 ) 及 灑 上 白 芝 麻 。
, D3 {7 R2 I: n, A公仔箱論壇烹 調 重 點 : ! W' \: z& Y/ S- q# C9 T( a: Z
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物      纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 , 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。
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