材料: 公仔箱論壇0 t; b( n! l0 F4 u
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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' f) l: x5 s4 l9 ~tvb now,tvbnow,bttvb調味:
) [, _- V) f; W% u公仔箱論壇純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙
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9 k4 ] v- d& h7 Xos.tvboxnow.com香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙公仔箱論壇( i1 q! j, v6 {7 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S0 f! w" y, W) `8 k) f3 [
" f) Y0 ]1 `, Z0 J. d做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ t7 ^: i8 `; c" n1 A9 Y
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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$ X! d& Q# A1 |, o8 Q( @$ F% F" N2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
% j5 M' {2 ?2 C! M3 ^7 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y' t) E4 T q3 ~) t7 k* e
3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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, x* X) H7 X( K2 S- Sos.tvboxnow.com5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。tvb now,tvbnow,bttvb% s' d! `* P' q, p: U
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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