返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 古馬咖哩雞

材料:     
4 F' s) y' g" ?' I2 S$ O# C公仔箱論壇雞半隻或500克(斬件)、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個(切碎)、芫茜1至2棵、腰果2湯匙(焗香)# W, Z" x" Z) J) z& F; F

: }6 f: W0 @8 D- B7 F( b* k0 Ytvb now,tvbnow,bttvb
& i4 R3 `! ~( ?! a! Hos.tvboxnow.com調味:     
5 u6 U$ r  f# [* o2 z- d0 l$ }tvb now,tvbnow,bttvb純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 b! q, G9 ?  e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I, W. U1 |% _7 `6 h  E
香料: 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
- F6 F! b6 ]9 d. O4 Wtvb now,tvbnow,bttvb
8 M4 u- n$ n- _+ M: Z! b8 K7 n5 x# S, W5 J1 L0 f) Y
做法:     
/ J" i+ j8 h) p1 o. ^公仔箱論壇1.雞沖淨及抹乾,斬件,用半茶匙鹽拌勻。
6 P, T. W& a3 Z' V2 I
  j7 q+ l2 V+ V2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .os.tvboxnow.com* R! b  N8 u& g0 _

6 I7 ?3 b( c& g" C& \/ M2 @os.tvboxnow.com3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油,用慢火爆香香料,雞件用少許麵粉灑面,然後放入鑊內煎至兩面金黃,加入洋蔥炒片刻。
. m2 ^0 X- @  }. W: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" H' ^% y3 W9 @' _& y7 ]) L8 V
4.逐少加入純乳酪拌勻,然後加適量水蓋過雞件,加鹽及糖煮滾,加蓋蓋好,改以中慢火煮約15至20分鐘即成。5 |& X; R  D, K5 B& u' ]

$ Y$ S% J. v' A5 i$ A+ p- t" a* Ros.tvboxnow.com5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。3 F' F8 K2 o7 x; ^7 J# G- M
返回列表