材料: 公仔箱論壇+ y% N5 n3 Q @6 q2 A& H
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O! d+ h, ^2 F3 ^
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, z' v" b9 h9 o! o, |/ |- b5 {調味:
: g1 b+ r9 ~' ]* }+ Q/ ros.tvboxnow.com純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙
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) v" q0 Q; |) r. {公仔箱論壇香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙" T$ f( T7 ~6 u1 Y
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: A' |0 _# a% E( Z mtvb now,tvbnow,bttvb做法: os.tvboxnow.com0 h0 L0 c; _' b0 i$ c! v* @* ]
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ G) S) X! K& H# d5 j8 t( |
2 u% F1 i/ Y8 O% L' e公仔箱論壇2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。公仔箱論壇& ^# s _7 K2 z
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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