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[藥膳] 豬肚煨胡椒

材料﹕7 P; p; v8 p; c1 V- \
豬肚1個,白胡椒10–15克,銀杏15粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S$ y9 g, w: @8 R- m; }) a; s, o- C
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做法:
% c% Z/ y) V! b- R% I先將豬肚洗淨,然後將白胡椒放入豬肚,用線扎緊口,將豬肚入水中,加入銀杏慢火煲煮至豬肚軟熟即可。
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功效﹕: }/ X  j! C& ?- o3 O1 D1 L
胡椒為純陽之品,可溫中散寒、健胃止痛。豬肚煨胡椒,功在暖脾胃,是冬季脾胃虛寒者常食佳品,常食之可強健身體。適用於脾胃虛寒造成的嘔吐、泄瀉、脘腹冷痛、納呆、消化不良等症。
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