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[藥膳] 豬肚煨胡椒

材料﹕
8 T, A( @2 ?0 q3 `& r) v. R5 }豬肚1個,白胡椒10–15克,銀杏15粒。
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做法:
+ Y) p8 X+ G( u8 z& atvb now,tvbnow,bttvb先將豬肚洗淨,然後將白胡椒放入豬肚,用線扎緊口,將豬肚入水中,加入銀杏慢火煲煮至豬肚軟熟即可。9 Q1 I+ `9 f: D- _7 [" u
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功效﹕
0 v6 ^4 r# g9 S公仔箱論壇胡椒為純陽之品,可溫中散寒、健胃止痛。豬肚煨胡椒,功在暖脾胃,是冬季脾胃虛寒者常食佳品,常食之可強健身體。適用於脾胃虛寒造成的嘔吐、泄瀉、脘腹冷痛、納呆、消化不良等症。
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