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[藥膳] 豬肚煨胡椒

材料﹕
& |( @. s0 Q9 K! k& W豬肚1個,白胡椒10–15克,銀杏15粒。+ w, g5 i; H) \0 ?1 g
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先將豬肚洗淨,然後將白胡椒放入豬肚,用線扎緊口,將豬肚入水中,加入銀杏慢火煲煮至豬肚軟熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb! C5 x5 t  y/ ^* E, C
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功效﹕os.tvboxnow.com$ T% N/ P+ l3 t2 P0 Y) D
胡椒為純陽之品,可溫中散寒、健胃止痛。豬肚煨胡椒,功在暖脾胃,是冬季脾胃虛寒者常食佳品,常食之可強健身體。適用於脾胃虛寒造成的嘔吐、泄瀉、脘腹冷痛、納呆、消化不良等症。
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