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[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

富貴金絲魚片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @5 o6 q7 t9 A- N4 B+ D' e
材料:
( ]/ p" g+ w- H( A4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多利魚  10片
8 I9 M' J$ o3 n* \' x% Q0 N鹽和胡椒粉  適量
( @$ a+ l& s' p7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  1個
/ [! t( h  a/ A! V; |& w: a萬用松脆粉  適量os.tvboxnow.com5 x2 G, P0 w4 j1 [1 E
肉松   50克
. T) ~8 y% e5 X- a$ j5 rtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬  2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k, E/ Q+ T3 v' X8 V$ @) Z5 f( o0 n
千島醬  2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s" w7 h! ~& W# t- P4 p
作法: $ Z2 o7 }6 T  J0 b/ V, n  U# U
1 先試油,看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。5 u' l( S) x# U( ^- ?! e2 y
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉,放入熱油內炸至金黃色。  W9 [( W) p2 r2 ~7 Y: v' k
3 待魚片瀝干油時,不妨在碟子上加以小裝飾。
7 y6 m; l$ Z0 D8 _9 pos.tvboxnow.com4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上,再沾上肉松即可趁熱進食。

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評分次數

  • carmen_girl

三寶扣豆腐  
7 r  j5 i/ {9 O( Btvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇" f% y" |- k2 Y" a  ^9 W
材料A(拌勻):tvb now,tvbnow,bttvb2 G3 Y- V" t9 `/ d; |- h$ G& `' Y
豆腐(打爛)  1盒公仔箱論壇' M& ?4 v2 o3 n, p
魚膠  150克
+ x8 u" a6 G$ m7 \  Stvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  1湯匙  [( s2 K8 P6 j7 ^" k$ ]+ r
芫荽和青蔥  1湯匙# S/ u& A0 P' U
馬蹄(切碎)  2湯匙8 {8 L( B% r4 }& {9 x4 {# F  M9 C! @
蛋  1個
9 {2 t# F- S( K+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1茶匙公仔箱論壇9 j* ~$ G; q' ?, l1 k7 f& F
材料B(切片):
2 ^" u# y; Y: i2 l5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腊腸  1條
! ^1 j3 q2 r# N( F7 itvb now,tvbnow,bttvb肝腸  1條tvb now,tvbnow,bttvb' z. ^; z+ A; k0 M. {  H! \' h8 U
燒鴨肉  1小碗  I$ K) N% e/ v4 n6 ~" g, z
作法: os.tvboxnow.com8 N  E. c$ S; ?/ U9 ^
1 先在碗中搽上油,以免材料黏碗底,備用。
2 L& v% V0 a1 P1 R# b* P8 H* Gos.tvboxnow.com2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
9 u$ p, L+ u9 H% vos.tvboxnow.com3 將材料B排入一個搽深碗內。公仔箱論壇6 J( w1 p" k% g( J4 u- z0 G
4 倒入材料A在上面,然後壓緊,放入蒸鍋內蒸15分鐘。
& Q7 v5 {( k1 y! b公仔箱論壇5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。
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子孫滿堂四寶飯  
. [0 Z  e3 p, F; `" {# p9 n" X材料A:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M9 s/ u7 z2 `, }9 G3 q0 U
米  3杯
* R; o* |- G" w; L$ Z7 k& z水  3杯$ \# f& ?$ z7 u% c
雞精  3茶匙
* T3 M* B$ C# R! T: l塘菇  8隻
. l9 Z3 K5 y9 Y1 Q$ h7 }3 s公仔箱論壇材料B(拌勻):
9 r3 E- J) y5 ?# _: t, c% m雞肉  300克tvb now,tvbnow,bttvb  ^. v, D9 \9 B6 N- L' I" j
蚝油  1湯匙os.tvboxnow.com4 l- u, @7 M* |
生抽  1湯匙4 t0 ~8 Z& \! [$ z  D8 Q
晒油  1茶匙公仔箱論壇7 I1 i  j! S# |( u; j% s
麻油  1茶匙
6 f1 }/ p6 \+ n3 E3 i9 l% O材料C(切片):
& w( j, H* p$ r( o' T公仔箱論壇腊腸  1對
" _/ Y6 j$ j2 |3 L3 Y' |肝腸  1對
# C7 z8 `" L& X4 L( K' O公仔箱論壇作法:
% o. K6 ?3 f/ o4 p- K5 c1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
9 O, }# d4 c6 k) p2 ?( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 轉中火煮至水乾。
1 b4 ^" x% P( Z( y3 再轉用小火煮10分鐘,待放15分鐘即可取出趁熱食用。
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0 r: e5 n7 G( @9 z- }3 ~tvb now,tvbnow,bttvb
歡樂健康齊來撈  
0 u& j0 e6 v5 J( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A(每樣60克,切絲):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t& J* P$ I& W6 |+ Q
紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
8 r! }2 d; T% }, E公仔箱論壇材料B(切絲):tvb now,tvbnow,bttvb* B" R' O! b2 ^
雞肉(煮熟)  100克
9 O! J( |9 L8 m# O1 r' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蟄  100克
' T( h- D- Z+ m+ z4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜(烤香)  30克公仔箱論壇0 O- b1 d, ?: D4 A8 a$ H5 T: P
材料C(拌勻):. m, R( D9 |: y% d( J3 v7 E, H
甜酸魚混合粉  1包os.tvboxnow.com0 w1 ^+ {( }$ T# A
滾水  150毫升tvb now,tvbnow,bttvb) A0 B# Q3 w4 O- ~$ ^( O& o
作法:
+ Y# }# M$ f: I公仔箱論壇1 先把材料A排放在大圓碟上,加入材料B。
8 |& U; d! m. F! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
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