[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

carolfeeling

富貴金絲魚片
% e+ r5 I3 L; ?2 Z公仔箱論壇材料：7 g0 ~$ j6 Z4 p0 W; v2 B1 g& f2 z
多利魚  10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?" S; w& f- `, {0 P3 t7 D  T
鹽和胡椒粉  適量
2 @2 j+ f  H1 b. |% X* y- |公仔箱論壇蛋白  1個) A/ I. R- u7 F
萬用松脆粉  適量
  @+ @- e, R; E4 d" x8 M: x1 X0 kos.tvboxnow.com肉松   50克tvb now,tvbnow,bttvb3 }+ z# g8 P# o
沙拉醬  2湯匙
# u3 L% b$ |. ^4 s! p% @: a千島醬  2湯匙
- q* f1 r9 j, Hos.tvboxnow.com作法： ) E8 E( ?7 U4 u! U1 d: S
1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。
5 n$ ]1 \. M" j! O# Mos.tvboxnow.com2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。% ~8 N& t* O" |+ j
3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J9 i# Y! y3 J
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。
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三寶扣豆腐  tvb now,tvbnow,bttvb1 I* v3 W3 t% V
材料：
$ U* T& J& D  G! N' Z材料A（拌勻）：tvb now,tvbnow,bttvb. B9 \* @8 ~4 D  v) |
豆腐（打爛）  1盒
$ y& q7 X7 V6 J4 T% A: v+ @tvb now,tvbnow,bttvb魚膠  150克: u) H2 k' @- }# n5 `  L& z* [
紅蘿蔔  1湯匙
& a# ~8 o& i4 M+ R% w% T7 j0 A公仔箱論壇芫荽和青蔥  1湯匙
! K9 b$ n+ n% ~, X馬蹄（切碎）  2湯匙# ^; k( m8 ~. j  _
蛋  1個
/ w' ?$ X, y' A8 V5 Z& ]os.tvboxnow.com麻油  1茶匙
& v" l1 O3 \8 |os.tvboxnow.com材料B（切片）：: `( q+ M  a4 A( {  @  N" P/ e
腊腸  1條
# {8 u6 }& C8 R: h2 Y: I9 ^4 O肝腸  1條
0 ~9 L; B1 p" u0 [/ D! }燒鴨肉  1小碗tvb now,tvbnow,bttvb% z9 h9 `8 ^9 X3 N! h# i+ d7 A
作法： - b1 M9 u0 G, @; }  h
1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。
% T* w1 L% B/ k# e- a4 V公仔箱論壇2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。os.tvboxnow.com- J! e( p% B6 f
3 將材料B排入一個搽深碗內。
" r0 I1 }4 l& H9 ktvb now,tvbnow,bttvb4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。
0 a! ?+ m; G' K公仔箱論壇5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K  @' k3 p% y( E

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; h- N. H1 {: b9 m" Z公仔箱論壇- U) ?8 q8 p" T, k% ^' F

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子孫滿堂四寶飯  公仔箱論壇5 a' K6 c$ u3 N0 P6 o
材料A：
; ?" N% j3 }! M4 x6 j9 i8 M# \米  3杯
! c# \* I4 y- f+ M水  3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z/ v9 B$ m5 j) \0 a& x- j
雞精  3茶匙
3 I/ ~3 u# S5 V4 Y1 {公仔箱論壇塘菇  8隻
) u. i& Y/ g0 h. Y8 A) N4 D' L& O材料B（拌勻）：tvb now,tvbnow,bttvb9 [) W4 G4 _2 P# @5 N
雞肉  300克os.tvboxnow.com+ u1 F+ n, Z  x9 r* F4 ^
蚝油  1湯匙公仔箱論壇/ a% `6 _6 W; _
生抽  1湯匙" {; _" Y  Y* ]3 x  P/ V' t  O
晒油  1茶匙os.tvboxnow.com! k! o0 i  f% b. b7 k5 a4 {. @
麻油  1茶匙
' t8 {7 T2 S6 N. E) |4 P材料C（切片）：
& ~+ C' d0 j# y5 [0 v3 U8 l0 s腊腸  1對
' x; w9 A  Q4 C4 h  H& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肝腸  1對
8 }' @5 q% u# m" _% l6 e* B, W" r& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
! l) E9 ]- _4 [tvb now,tvbnow,bttvb1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。* X# Y" O. f. D- ?/ ~
2 轉中火煮至水乾。
! M# O5 z7 N1 W  U1 Y公仔箱論壇3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。公仔箱論壇- `' _/ s. s% \6 M0 ~4 m- J

9 Y3 N% p3 m8 R1 [2 f( ^公仔箱論壇os.tvboxnow.com( N( s6 ~2 [$ R) ~( u

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歡樂健康齊來撈  
0 p" f. U# T) M  Ltvb now,tvbnow,bttvb材料A（每樣60克，切絲）：tvb now,tvbnow,bttvb. `' N$ I+ {/ C) c3 Q+ |
紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
6 [8 u: h4 L  o& H4 |5 \材料B（切絲）：& D% F) i% r' x  K
雞肉（煮熟）  100克
9 V+ `$ X! C$ O$ d/ X. ?" O5 g% jtvb now,tvbnow,bttvb海蟄  100克
" W3 ]- Q. o4 P2 x( v1 H6 Z公仔箱論壇紫菜（烤香）  30克
8 t* ~0 f8 Y- c* otvb now,tvbnow,bttvb材料C（拌勻）：
2 k) h4 S- l+ e& J& ^/ Los.tvboxnow.com甜酸魚混合粉  1包# Y# n2 |! N/ [" h  e% c
滾水  150毫升
2 P2 A2 i" |: m! ]8 o6 G$ ^& T公仔箱論壇作法：
' @. ]8 l+ k* hos.tvboxnow.com1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
6 g. m; w$ z1 c# ]2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。& b6 t$ V  D" }; R

minixd

thanks for sharing!

hippy_123

thanks

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

that's good!