[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

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富貴金絲魚片
- z7 J- u; [3 q材料：
! @6 Y# S5 L; Y' f9 c+ _* h多利魚  10片os.tvboxnow.com0 x/ ?9 W+ b5 M0 W6 c5 g
鹽和胡椒粉  適量
3 g3 D/ L3 S! j7 kos.tvboxnow.com蛋白  1個tvb now,tvbnow,bttvb( a, b6 S6 _7 t) Y! M8 Y9 u' G
萬用松脆粉  適量! m4 B9 ]& x, @  n0 H+ \. `
肉松   50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E3 r! Z6 ^2 V& T, @* j" m
沙拉醬  2湯匙
- z# [" N* K. X1 N0 A6 ?千島醬  2湯匙
2 P- c+ P; p$ ]% |" y! D作法： 公仔箱論壇  e' B& q' M7 l
1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。os.tvboxnow.com6 X: {# l2 L: L4 A9 g7 G6 T
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。os.tvboxnow.com/ T" ]* R  c+ h7 f9 A
3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。
: @+ ^5 E# T8 j" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。公仔箱論壇  C. s1 Z; h9 q# i; ~

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三寶扣豆腐  
8 s% _- j) b. g6 U8 I9 K! i6 X材料：+ f- j. e) L& K( H& X; c6 A+ a
材料A（拌勻）：
4 _+ N3 `4 H) e5 }+ b豆腐（打爛）  1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I. D! t2 ^* y0 B8 M( C$ N
魚膠  150克
3 c& n6 m3 j, W1 Q* P; ~紅蘿蔔  1湯匙" n! H. p9 f& }( W
芫荽和青蔥  1湯匙
; v" Q% W8 ^8 @tvb now,tvbnow,bttvb馬蹄（切碎）  2湯匙
/ W. x' T9 i! y* S; ytvb now,tvbnow,bttvb蛋  1個
0 z) g2 Z$ O+ i) f- K公仔箱論壇麻油  1茶匙
; L/ I  S  C, y4 |材料B（切片）：tvb now,tvbnow,bttvb2 v2 d7 W- h8 x3 G+ |' l8 x
腊腸  1條# t; r- Q5 n* F' k& P* p  E" l: k& m
肝腸  1條
2 @% H, n+ T% j3 g( m' ^7 s燒鴨肉  1小碗& d4 J: e2 A* j+ ?9 D3 k
作法：
( _, N0 ?) X, Z$ s! N* W3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。
3 a. X* I6 J! I& `. Y, L9 n) ntvb now,tvbnow,bttvb2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。os.tvboxnow.com# J  Z( s5 n/ L# z- g5 t# o! p
3 將材料B排入一個搽深碗內。
: k" f4 n1 y7 M# t$ o6 I4 q公仔箱論壇4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。
* ^+ L4 _- Z" y6 j2 `5 _1 R8 ~公仔箱論壇5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。' i+ R$ M6 v5 m* ?5 h

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子孫滿堂四寶飯  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E0 U0 I6 A0 d3 F/ N8 |
材料A：公仔箱論壇% I0 P  v5 F2 b9 J$ ^# N
米  3杯tvb now,tvbnow,bttvb& p6 v* E# F+ v. a) ~" h  ]2 r
水  3杯
) o% Z' Y$ y& `" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精  3茶匙
' ]- O/ m& Y) _塘菇  8隻
7 L& o+ U/ z8 ~$ C材料B（拌勻）：
) q  n, Z% N1 n5 c3 b公仔箱論壇雞肉  300克9 w4 Y4 F# \2 c
蚝油  1湯匙公仔箱論壇. j( j' |( ~6 R# f5 Y/ c; Z
生抽  1湯匙$ D" a5 J: `0 Y
晒油  1茶匙0 A  A. o* u( ]- z- A6 R+ D
麻油  1茶匙
! d3 J: H. z% d* j% @/ T材料C（切片）：
( L$ `4 O! d9 @3 t& j: _* {腊腸  1對) v+ E+ o5 U4 Q8 s( J2 ^
肝腸  1對tvb now,tvbnow,bttvb, E, o/ I& R6 \. s/ w  w( M7 h& Q
作法： os.tvboxnow.com" L! P. W/ R" l, o' r; H" |
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。os.tvboxnow.com" T! N, ^0 O  O" O
2 轉中火煮至水乾。
: F& U4 i! O2 A" U9 Xtvb now,tvbnow,bttvb3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 V( W3 y$ W- [: U2 C1 l# [9 y

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歡樂健康齊來撈  tvb now,tvbnow,bttvb  t! ], U$ b: i
材料A（每樣60克，切絲）：
8 P- J( u* @0 X2 ~% yos.tvboxnow.com紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @/ M. H2 o8 h' s
材料B（切絲）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B  k/ y+ N, H0 a
雞肉（煮熟）  100克
  ?  ?0 F. K/ Ftvb now,tvbnow,bttvb海蟄  100克
6 c/ G& m& y* v2 I5 i, Hos.tvboxnow.com紫菜（烤香）  30克tvb now,tvbnow,bttvb4 s" H" @9 b, h* i# A
材料C（拌勻）：
6 r5 N( V0 q: Y6 i甜酸魚混合粉  1包
/ y. l7 l8 Z8 Y0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾水  150毫升
; F" Q5 ?- E7 p7 O! v0 M. g公仔箱論壇作法：
1 b% m1 G# w" E/ `( a5 x  J1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。/ V( R( L& s2 W( N" s; T
2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
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minixd

thanks for sharing!

hippy_123

thanks

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

that's good!