泰國菜獨門醬料 辣出原味

carolfeeling

傳統泰國菜那酸不溜丟及辣得夠味的風味之所以讓人難以忘懷，是因為裡頭包含了由數十種食材混合而成的調味醬汁，這也就是泰國菜的精髓所在。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |* I/ _. M$ V" W, C3 Z( ]
tvb now,tvbnow,bttvb8 m: k/ B( S  f6 ^3 H( Q7 G
泰式綠咖哩
$ u8 Z  E+ X3 R( x9 `2 Uos.tvboxnow.com12種咖哩用料磨爛：
, c( h4 n* W5 K3 `) otvb now,tvbnow,bttvb小茴香--1小匙
; n# m5 F: _7 F# S% }2 H: ^公仔箱論壇小蔥頭--5粒
/ c# `; N$ ~+ c" l6 K! u' R大茴香--1小匙
, ]4 @+ U  I( J公仔箱論壇蒜頭--5瓣8 q1 ^) Z* i9 F2 q7 e2 T3 u; F
胡椒粉和鹽--少許
* y0 n! G' B0 Z( k魚露--1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [0 _+ k; R5 |$ ]3 b/ i
香茅--4小塊tvb now,tvbnow,bttvb. E4 D! x3 U& I7 _! a* p
南薑--1塊
/ ~- @4 z6 G4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切片黃薑--1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p1 @3 ]! A! k. y: \& d8 S) O
切片青椒--5條tvb now,tvbnow,bttvb+ h% i8 q% Y. Z+ U4 ?3 M
切塊小辣椒--50克
2 B9 D6 A- U. T# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
  p5 }8 t7 [  J5 {1 w  A: H公仔箱論壇楓柑葉--5片
5 B9 @& v- F- {6 c1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長豆--3條
0 c% h  \& L5 N! z: z1 [tvb now,tvbnow,bttvb切段四季豆--3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O  t& G' u- S! G+ {4 o9 h2 J, v
切段茄子--一條* J- o- b1 @0 w, X6 L5 ?; k
切段雞腿肉--1/4隻
6 N" A1 x7 D+ Gtvb now,tvbnow,bttvb切塊鮮奶--小茶碗
9 q" S  I, |: p公仔箱論壇椰漿--小茶碗公仔箱論壇% n* O$ V: j4 m) E" v
九層塔--5片
9 s' J" v( ~3 v( a" i- [( Ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔（點綴，可不放）--10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c4 K/ p! E7 b- C
高湯（雞湯）4 |) s0 L4 R! K" B
作法：1.備好全部食材，先把12種咖哩用料磨爛備用。
' V4 r& n) ^+ C) v0 P# Ktvb now,tvbnow,bttvb2.下油炒香咖哩用料，加少許高湯，加蠔油及鹽，可略加糖。
! I/ U5 J: M% U- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入紅蘿蔔點綴，再用手撕開楓柑葉放入。公仔箱論壇+ t% w2 J, |% F. z' F% t  s
4.加入長豆及茄子，再放雞肉。
9 N2 Y6 Z. |6 E5.最後放四季豆，加胡椒粉及黑胡椒粉。炒5分鐘後加鮮奶不斷翻動。
: u8 t" O, p2 Oos.tvboxnow.com6.待雞肉熟後，關火前加入椰漿和九層塔拌勻即可。公仔箱論壇$ }* p8 V1 r& t1 ~) y; }" Z3 \$ v
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濃縮的泰式綠咖哩，濃郁的刺激口感讓辣熱的溫度、香氣持續擴散，吃完後滿足的氣味在體內激盪。

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Otak-otak（烏達）os.tvboxnow.com- ~4 o- c% `8 f5 Q; i
材料：tvb now,tvbnow,bttvb  i4 s9 }9 R' `2 D! H
蛋（打散）--1粒
' ?; C3 Z, a: ~+ W% ?5 `tvb now,tvbnow,bttvb椰漿--150毫升1 g% H' T8 c. @) M6 _
鮮奶--1小茶碗
# K2 ?  {1 `6 \0 {; ?& m新鮮魚（攪爛）--300克2 }& z1 i! h% U5 q% ]" h
蝦仁（切粒）--200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c1 E. x) m8 e: g- s
黃薑葉（切碎）--1片
  ~2 Y" w  }: R; w瘋柑葉 （切碎）--2片
1 U" H. Y1 h/ G( @; O公仔箱論壇磨爛用料：# ]4 V6 d/ c- H) z
辣椒乾（熱水浸泡）--16條
& z! j7 `. }3 M  \os.tvboxnow.com蔥頭--120克: F( T1 z4 [" |( n+ U& Q: P
峇拉煎--30克
! W; _: e. [& u5 V: S黃薑--35克os.tvboxnow.com3 u; J# f& x8 O' t7 g
藍薑--35克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @6 ?" i- C0 K3 P5 r
石栗子--3粒; [; R$ y+ d2 D! `% I
調味料：公仔箱論壇  e9 _* u3 r# A, ]
白糖--1湯匙. A+ t5 m) @! i, D
鹽--半湯匙
7 M+ K7 Z% M+ [7 l7 T芫荽子--1茶匙公仔箱論壇' M# m# @( v' t0 j1 }$ _
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w) }* T. O; Z% V% N' @8 H( W
1.把所有椿料打爛，備用。
  n( M% u( M* k6 A/ Z2.把魚肉及蝦仁打至起膠，加入雞蛋和椰漿攪勻。* B6 W& U6 i1 D
3.加入磨爛用料及調味料拌勻。
! C) e) }( M! ?, r( I4.最後再加入瘋柑葉及黃薑葉拌勻，置20分鐘。
! }* S* Q; y1 S2 \* c8 R, l$ Ros.tvboxnow.com5.舀烏達料放入茶碗裡。
' O; M8 v& V7 N. sos.tvboxnow.com6.再蒸過一次，即大功告成。
3 H! c! b( m. D. i# x( X7 l' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ~. l9 }6 }7 L: [; `4 W4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* [1 R9 ?/ M, F  X. n9 X
Otak-otak煮好了盛入茶碗之後，再蒸過一次，口感更與眾不同。

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越南炸春捲tvb now,tvbnow,bttvb( {( k9 w! H2 ^4 v
材料：- o, g1 P9 v% N. J0 b! |- [( _
越南春卷皮--1/4包
' w  T% Z3 N, O: [3 c% e6 q/ B章魚膠--少許tvb now,tvbnow,bttvb9 h& Q* v. U7 p1 u$ ^
蝦膠--少許
) i" e. H7 c0 d/ Y5 K: qtvb now,tvbnow,bttvb竽頭（切碎）--1粒tvb now,tvbnow,bttvb/ b2 C% m& q0 T3 G2 r
馬鈴薯--2兩
+ H0 o6 a; T2 C調味料：
/ s2 t# x4 Q$ N2 D3 Y" p% t公仔箱論壇糖--1茶匙
! Z5 R( L4 t0 e2 [0 }os.tvboxnow.com鹽--1茶匙
* {8 e4 V" O9 |, h; [8 D公仔箱論壇麻油--少許
$ K' e* f6 H1 S6 Z' `, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉--少許os.tvboxnow.com/ x$ ?3 V, ?# K- G' g
作法：
9 T$ w& H: `& g: B5 k3 B  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋落油，放入所有材料炒香，加入調味料炒勻，上碟備用。
" B: r6 G7 `/ w0 h# Y* |tvb now,tvbnow,bttvb2.在大圓碟裡倒入溫水，取一張米紙浸在水裡約30秒變軟後取出，攤平放在碟上，放入已拌好的餡料。
9 k4 W( T% u  V9 K, k$ [& a9 S2 A$ k3.捲好熱鍋落油，中火炸至金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D, ^/ d! ?5 H) R: O* \9 a. h2 ]

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泰國東炎湯
, c# @$ S& p2 Q( i6 a8 k& utvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i  L$ g: o6 A9 c! T
（1）新鮮魚、章魚--（隨意）
" X3 y  [; E9 i, m公仔箱論壇草蝦--300公克
' l8 Y8 w1 T2 ?* B  J7 aos.tvboxnow.com（2）南薑--1塊
: }1 B9 f% Z; O  s黃薑--1塊
( ?$ z( ^* s+ O; D/ Otvb now,tvbnow,bttvb大蔥--少許9 C1 {3 d$ J" P4 Y! z
小蔥--少許
( b" Z+ @5 n8 R" G' t公仔箱論壇蒜頭--5瓣
; y! F& K) K& Y8 A3 n+ W+ u0 d  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香茅--1/2大匙os.tvboxnow.com$ v9 M2 M- ]$ W+ N2 i+ ?
（3）九層塔、芫荽、芹菜--隨意
( J1 j! M  z9 I3 Y( r, J調味料：
7 q/ R% b7 w+ h% e: w! x% zos.tvboxnow.com（1）酸枳醬--1大匙
: ?' V+ n' S* S1 g" Zos.tvboxnow.com酸辣醬--2大匙4 s0 Z8 f9 n6 O6 k- `# G
鹽--1/2小匙- H! m- e) K3 c" B: h$ M
（2）魚露--3大匙
# F9 g. ^, p9 ~7 V7 d8 e2 f檸檬汁--2大匙3 {7 Z7 L$ Q6 H; T/ U8 M
紅糖--1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  w$ [' w& `0 A  _/ R
辣椒粉--1/4小匙
0 ?8 T/ y+ O! K4 a1 A6 r2 {os.tvboxnow.com作法：
5 q4 [# l# z( k公仔箱論壇1.滾沸一大鍋水，把材料（2）放進去煮。
' g+ G* g9 \6 D: f/ \3 X$ ^3 {公仔箱論壇2.約40分鐘後，放進切好的海鮮材料（1）煮熟。. w% c+ O9 @$ {4 m6 f
3.等到再次沸騰時，將草蝦及調味料（1）加入，再煮約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a1 ]# K; c/ h# n! D
4.加入調味料（2）拌勻，最後灑上一些切碎的新鮮香菜材料（3）即成。 ; @( @2 w# a4 |8 r2 ^$ r1 U' r

8 ~* Z7 }: ^- b) ^  T泰國東炎湯的食材新鮮，加上清香的椰漿調味，完全巧到好處。

tonyyyf

thank you very much

minixd

very great!thanks!

arenadds

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baby0611

yummy yummy