: R0 Q) `9 X4 {7 C. e
材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 [0 c9 t! [" u& S$ j
雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）os.tvboxnow.com$ Y6 G8 f# ?9 U$ H" M, \( [# x# {
/ b* f: `( S H" W3 Z& d
% E" E) L% I+ C. n8 y公仔箱論壇調味醃料（雞件）： 公仔箱論壇' m6 ]3 ~6 f. @. s
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙* i/ z7 W1 A: W, B# [6 ~: a
2 U" _3 u6 t. `* _/ Y$ G9 F7 u
做法:
! v9 m6 R# P# J: f% E7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。) U9 q8 Q" j& C$ e: C* c
* @: f' X. g: F) C" H0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。
; w9 p) i) V6 A% Z- b& d; O5 }os.tvboxnow.com" ~6 b' V. Z) ~3 C O6 `: D5 `0 V
3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。7 k# J/ f0 _0 ^5 f+ m3 ]6 h% a
公仔箱論壇! q& d4 \8 X* {! ~+ c( g& x$ R
4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。' m6 q' d: n) w& m
|
發表於 2014-12-16 03:56 AM
| 