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[藥膳] 紅蘿蔔雪耳鮮百合湯


: U$ k' g% h& S9 b8 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P3 C1 _$ I; T9 ?0 @& N
材料包括:: Y1 @" f  z- \7 z+ w
雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~公仔箱論壇! T. |) S- g3 E3 ]
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紅蘿蔔刨皮洗淨後,切件備用~公仔箱論壇7 w* S' n7 h5 h+ S6 M# G* X
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雪耳浸透,用剪刀剪去硬蒂,撕成小朵後備用~
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' B. h3 [; e/ ]2 s% q" v% p. c1 }無花果浸洗後備用~os.tvboxnow.com2 U; H, I8 N% u5 n. m3 B

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' t/ D! c% W7 O( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮百合切去頭尾啡黑色部份,逐塊剝開洗淨~
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瘦肉洗淨,然後汆水後備用~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E$ H, Y* X. @% E3 _8 J( N' Y/ U, H
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煲內放約3L水,滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔,先用猛火煲半小時~
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之後轉用慢,再加雪耳鮮百合再煲一小時~
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5 @5 `6 i- j9 b$ _9 T) L% X- w最後下鹽調味,可以飲得啦~
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依個湯真係唔錯,飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳,因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~
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  J$ r8 r6 L" t* ntvb now,tvbnow,bttvb雖然雪耳係好味又有益,不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒,如果隔夜,經過一夜嘅浸透,佢就會放出一啲有害物,到時就有益變有害啦!
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