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材料包括:5 {0 H1 r; A& V% k8 n
雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~
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紅蘿蔔刨皮洗淨後,切件備用~+ c0 l) j% b$ U6 J, A
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D/ ~2 U; X3 W! K- V. ^+ Ktvb now,tvbnow,bttvb雪耳浸透,用剪刀剪去硬蒂,撕成小朵後備用~
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無花果浸洗後備用~5 ]6 G0 a- |+ f$ \. G7 E' f
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鮮百合切去頭尾啡黑色部份,逐塊剝開洗淨~
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+ Q9 W6 V/ L: m& \3 [: Stvb now,tvbnow,bttvb瘦肉洗淨,然後汆水後備用~公仔箱論壇 ?5 G" u; S7 z1 b4 b; k8 I- {
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煲內放約3L水,滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔,先用猛火煲半小時~4 N3 M4 G* k" T( U
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* o7 ]/ j( o) H5 y4 u6 j1 [( X% \5 U2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之後轉用慢,再加雪耳鮮百合再煲一小時~os.tvboxnow.com; ~3 _8 ?) S) S8 r1 W+ J' H
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. s0 p# r) y# ]* A2 h/ ]公仔箱論壇最後下鹽調味,可以飲得啦~9 B( `& I/ E; H) @+ V
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依個湯真係唔錯,飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳,因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~* D3 g7 L8 T( J
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雖然雪耳係好味又有益,不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒,如果隔夜,經過一夜嘅浸透,佢就會放出一啲有害物,到時就有益變有害啦! |