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材料包括：# p2 _/ a6 u6 N% q# e0 ~
雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~8 w! o" ^2 m; z b+ H4 n
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紅蘿蔔刨皮洗淨後，切件備用~os.tvboxnow.com0 W) a: b4 M0 z: I6 B! d1 ?
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雪耳浸透，用剪刀剪去硬蒂，撕成小朵後備用~tvb now,tvbnow,bttvb8 p4 K3 \) Z$ x
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無花果浸洗後備用~os.tvboxnow.com% R" g: a0 x/ R8 N, x4 M
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" k" c& Q/ ?* b) p, ~0 D/ n鮮百合切去頭尾啡黑色部份，逐塊剝開洗淨~公仔箱論壇- y% s$ m4 Z' K, w
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# k/ A. k: r/ T# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉洗淨，然後汆水後備用~tvb now,tvbnow,bttvb" ^0 l. C$ E4 w o/ T( Y! |
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" l) ]1 n7 k8 C& |, t5 K( htvb now,tvbnow,bttvb煲內放約3L水，滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔，先用猛火煲半小時~
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- V* Z5 f4 n& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ C6 o) _$ q8 J
之後轉用慢，再加雪耳鮮百合再煲一小時~os.tvboxnow.com- p( U( w1 P2 U/ A3 D& G% H- C
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& E- x2 h! g( _2 `: S# }最後下鹽調味，可以飲得啦~
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依個湯真係唔錯，飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳，因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~
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雖然雪耳係好味又有益，不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒，如果隔夜，經過一夜嘅浸透，佢就會放出一啲有害物，到時就有益變有害啦！ |
發表於 2014-12-15 12:18 PM
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