[中式食譜] 辣汁肉丸

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材料:     
8 Z% N4 L* U2 @* T) b肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙 8 A7 w* N7 s2 o  ?( u
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汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E6 }6 i' e  U
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4 y0 @. I: E6 L- k6 B5 M8 _% U- xos.tvboxnow.com調味:     
( B$ x1 T2 A3 i; h3 n- Jos.tvboxnow.com肉丸調味料： os.tvboxnow.com( b0 h, O, q5 e8 d
紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 |5 S+ r+ W9 A8 m5 L# [9 F

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3 R5 h! Z0 G0 j! b, T$ L- ]汁料調味料：
$ c4 A( s( q1 _2 }公仔箱論壇墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙
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做法:     os.tvboxnow.com% a% d7 E- l4 y: R. N; L; I
1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。
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2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。tvb now,tvbnow,bttvb' Y4 j* P( l$ G- D

3 j- G6 E/ C. q: G2 l公仔箱論壇3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。公仔箱論壇* ^$ G+ z+ _% x' S! |6 r1 u! c
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4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。