材料: " O2 r7 Z/ G4 _0 S" R$ Q: _
肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙 # k+ ^/ C# `+ f! E4 [
* v& g* l; a$ T. s; ftvb now,tvbnow,bttvb汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵 ?9 u H( n3 h) q! D8 X- Q
% F2 j" s9 n: a5 ^! [' L% K, X4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 ^& X. |1 Z9 ~6 y. h, x6 D
調味: os.tvboxnow.com4 m9 n$ K0 t+ W6 p9 ^
肉丸調味料：
9 E5 q4 R2 b% H9 N5 B8 o0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙
5 |7 w7 j m* G: G4 I( G公仔箱論壇' e. y% F, U& w. P
* M+ m+ {4 c/ o0 I1 w' N
汁料調味料： 公仔箱論壇4 E/ y R, `1 _/ R( W
墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙) |8 R) v% T3 w6 v1 d' e5 o+ g( w2 u+ R
tvb now,tvbnow,bttvb! Q/ u% f1 F- M- R0 R
+ G+ j: \) L- Y% p
做法:
/ S- q; b. ?* etvb now,tvbnow,bttvb1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。
1 @! k M! k' e* Z8 l公仔箱論壇
% G9 T W9 x7 m. i- ?4 L: _+ |2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。公仔箱論壇7 T; p+ y! j7 D5 S Y
3 V2 I* l1 E6 x9 f3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。公仔箱論壇7 Y! r% b$ k7 Y: s, a" x
9 k1 a+ P7 a& P! I/ }& _tvb now,tvbnow,bttvb4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。 |
發表於 2014-12-15 04:03 AM
| 