[中式食譜] 辣汁肉丸

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?. u% M& y* V
肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, N4 a( V% a! r8 H. ]

1 _* N( |  Y( e* q公仔箱論壇汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵
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$ E: B% L, q3 x: [5 ^$ }6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     7 s8 K' J8 `: z
肉丸調味料： 公仔箱論壇/ _; S" q6 o6 d: w7 e' u
紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙
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汁料調味料：
2 A# ~2 G& H& Y$ E2 v+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v: D  m: O6 j! [- F  W
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做法:     * Z1 l9 }( U4 [9 |5 Q
1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。
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  C6 a7 y1 g9 K! J. I9 x% ^公仔箱論壇2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。tvb now,tvbnow,bttvb/ y! A; ]" |' ]9 h& b8 v
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3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。
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4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。