材料:
! }) I. d% e d; R: d. j- f$ _公仔箱論壇免治豬肉12安士、墨西哥遼參14安士、蒜片2粒、薑片6片、芫荽半量杯
5 [: Z0 L7 [" w& ?) m) htvb now,tvbnow,bttvb
" n8 p7 H( C0 g0 P# \* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I9 k0 a5 e e; v: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb0 \$ H5 Y3 Y) ~1 N7 y0 p3 |$ b3 U" X
上湯1又1/4量杯、魚露2茶匙、老抽2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb c8 O% |% f' {! {9 |; _$ u
os.tvboxnow.com7 t5 a& q9 O* ] w* \( d) b
6 l& A0 x) F4 j: b( k' dos.tvboxnow.com醃料（免治豬肉）： $ U7 p" q# s) H% G, w) \9 F- T6 }. x
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉4湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、蒜蓉1湯匙、清水4湯匙os.tvboxnow.com K& [6 ]4 W' L3 r0 m
9 k9 }. \8 \0 Y4 Q* L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t. E5 ?; }6 u& X7 b" s+ [
做法:
0 `% B2 O; r3 R9 b/ o* Y7 ?) C5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 免治豬肉與醃料充分拌勻，攪至起膠，弄成大小均勻肉丸子備用。os.tvboxnow.com$ y8 q" k$ H2 i$ O v# K
0 t! p& G4 n' a0 g4 Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 在肉丸表面撒上少許生粉，然後下鑊以中火半煎炸至金黃熟透，隔油備用。
7 _! E4 A- N: `0 d! C9 Ptvb now,tvbnow,bttvb
; S- X% t! L$ h1 }/ uos.tvboxnow.com3. 海參以2茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出沖洗及切大件，並下鑊炒至乾身備用。公仔箱論壇- k$ f6 F# t+ Y; v* {3 W
' ` n L. c: A: H, m1 c+ q3 wtvb now,tvbnow,bttvb4. 將蒜片及薑片下鑊煎香，加入汁料煮滾，放回肉丸燴煮10分鐘，再加入海參燴煮10分鐘。最後，以生粉水埋芡，撒上芫荽即成。os.tvboxnow.com8 ] d8 c5 ?5 r* g
5 F( `% [6 y( L# ] o- t) k/ o$ c公仔箱論壇 |
發表於 2014-12-14 04:05 AM
| 