[中式食譜] 無花果鮮人參燜雞件

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材料:     
! J( S3 j( Q6 B0 e7 j; atvb now,tvbnow,bttvb雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯6 G* P! n* f2 _* Y1 k

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. n  a+ {  Y! W$ n% A& D0 u公仔箱論壇調味:     
% X# t; O, _2 L7 cos.tvboxnow.com醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙公仔箱論壇# v- l% M% q8 w$ Y0 W

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, H: ]+ y' n9 dtvb now,tvbnow,bttvb做法:       P/ `0 m$ U: @# f7 t0 J' b
1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。
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, @8 \2 H1 `; V1 {5 g) \2 X2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。公仔箱論壇$ {& H* j' l5 K) B* r
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3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g& Q/ N! u, S* ]4 W0 t: W: e! w9 [

" A3 Z0 I) K) V& f公仔箱論壇4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
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