材料:
8 w9 T4 o5 k1 J) w* {! ytvb now,tvbnow,bttvb雞髀件 3隻(去皮、斬件)、鮮人參1條(切粗片)、無花果乾10粒(切細)、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯- {# v/ E0 y3 p j! G% t; ]
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調味:
3 X3 Y4 X Q X; M9 V5 T7 P! ^) T醃料(雞髀件): 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
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( Y! m; L; Y8 Z; {3 S0 ]os.tvboxnow.com做法:
9 U5 Z( q& O4 u3 T/ A& Zos.tvboxnow.com1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。
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+ i* S6 v# a) p: {, Y8 g公仔箱論壇2.起鑊爆香薑片,再爆雞件,加入白菜仔略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M/ s6 K; B1 ?' x
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3.灒酒,加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
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8 [& } \% b u- j$ c7 Qos.tvboxnow.com4.注入清水,以中火將雞件燜煮5分鐘即成。; y' R1 b1 A6 |5 O4 w3 V0 v$ g& x
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