材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 }1 i* R A5 W' Z1 j: Q" j3 W
雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯7 b, n. o6 f8 l* k' P8 l0 K
, e, O& B% o$ Z, Q+ M9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, a9 C% e8 I. f6 S
調味:
8 m" _" l9 f& kos.tvboxnow.com醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^9 ?; _ c" B! W7 N5 {
, [% |8 I! {- ]$ Y: htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l6 j2 @1 n8 B, m+ K8 C n
做法:
# c' U3 Q/ }4 W% u ~' {1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。
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2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。tvb now,tvbnow,bttvb' \( R, |; y" Y1 q
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3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。tvb now,tvbnow,bttvb8 q0 ~0 a& g: d
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4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb ^0 p* z. S8 p5 P' ?+ g* s
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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