材料: 公仔箱論壇/ i: w4 D" q. e7 p3 Z2 K5 a
雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯公仔箱論壇2 y3 N& [, {2 G2 I/ K
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調味:
5 X" L5 V# w2 K8 }+ y, Y0 m公仔箱論壇醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
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, t m" b" N1 V: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! W& n% K/ K; |. p k% h1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! I) B) a! f7 K
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2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X' i6 m6 Y$ r- t
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3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
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4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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