[中式食譜] 無花果鮮人參燜雞件

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材料:     
4 Z# e# m: C" R3 G+ T( m1 D( Y) R雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯
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; L7 c8 Q! L' H9 \- Atvb now,tvbnow,bttvb調味:     公仔箱論壇& |2 C4 F% }2 D3 j% q* F2 D. N) I
醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙公仔箱論壇4 J& m- b7 u* ]: a1 o$ Z) K$ ]

6 \6 G& a& x: t) [6 O7 d! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' q# e' A: o1 B" e做法:     
4 k( d' }1 r" A0 m0 _2 Gos.tvboxnow.com1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  Q6 z- B6 w+ j# o9 B. M+ d
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2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。
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3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
4 Y- ?9 N6 h% F7 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c. |: P5 {0 p$ T% J
4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
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