[中式食譜] 煎蘿蔔烙

nt1972

材料:     公仔箱論壇" d3 ~1 P7 ~/ P4 m
鴨蛋3至4隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、油1湯匙、蘿蔔150克（去皮，刨粗絲）、蝦米2至3湯匙（浸軟，切碎）、芫荽1棵（切碎）、蔥粒2湯匙、炸香花生2湯匙、薯粉或生粉3湯匙、蘿蔔水1/3 杯、清水1/3 杯、麻油適量
$ Z' D+ j! T1 m' s8 |, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) }9 \+ k, `6 r2 f0 c7 M公仔箱論壇os.tvboxnow.com9 B* m: J1 e0 Z5 r) z) X; \& A
做法:     
5 A7 d/ {2 R/ mos.tvboxnow.com1.鴨蛋與鹽、胡椒粉及油拌勻備用。
: t. Y- a( G; V/ e9 e' nos.tvboxnow.com! v) n- I+ Q( t+ O& h
2.蘿蔔以鹽拌勻略醃，榨去水份。蘿蔔水與薯粉拌成粉漿。
% P! U8 h3 s7 H% I/ bos.tvboxnow.com
; F5 i7 i# C) s# l  x7 B# V3.燒2至3湯匙油，炒香蝦米及蘿蔔絲，快速拌入粉漿至半凝固。倒入鴨蛋，放入芫荽、蔥及花生，半炒半煎至甘香即可。
% l: c3 r' ^. q" k/ k7 w) dos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com' r5 K$ P$ L8 u

5 P7 R5 |. c* @& [7 n' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。