材料:
: Y" }3 B: g5 e+ p7 ]" X公仔箱論壇無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯/ Y2 n6 o- o3 Z8 A
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' P: X# _9 e; q" F" |6 Q# Eos.tvboxnow.com調味醃料:
/ W& K2 {1 u- Q8 k3 U tos.tvboxnow.com鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許 ( a0 R" c( Q! m/ G9 ]% m
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0 B8 |' B. H! q: t9 [+ \1 Jtvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
5 L! L8 B7 } }! s, ?! W忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙6 j; N. c! D7 M) P0 q3 J
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' C0 h7 s& l$ o2 `# L做法: os.tvboxnow.com+ ^) _! c! E7 u" B* d3 P# ?1 b d- e
1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b. W5 _ `- N0 d
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2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! Q, B3 G$ _/ g. y
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3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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