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[中式食譜] 臘鴨芝士汁芥蘭遠

材料:     
) X. o: l! e) V: _$ w6 Y4 @公仔箱論壇臘鴨2/3量杯(淨肉切粒)、芥蘭遠18條、甘筍粒2/3量杯(焯熟)、罐頭冬筍粒2/3量杯、蒜蓉1茶匙、芝士片3片、淡奶4湯匙、上湯1量杯、薑汁1茶匙
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3 {+ Z& B7 u/ M2 H" d( [4 k做法:     , o! S* E/ i( }6 U% b6 c. O+ i6 S
1.芥蘭遠切段後下鑊,加入2茶匙橄欖油、薑汁、蒜蓉及注入5湯匙清水,合上鑊蓋以中火焗煮4至5分鐘至熟及軟身,取出排放碟上。
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8 g$ @5 R  i, D# y, q  a& e: k) wos.tvboxnow.com2.下甘筍粒、冬筍粒及臘鴨肉粒略少,注入上湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb7 u7 d- K# W  f5 \6 k. m

1 r. g& N9 ?! @0 V公仔箱論壇3.加入淡奶及芝士片煮溶,用生粉水埋芡,最後淋在芥蘭表面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q# R( f3 F# e% `# f$ h

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