[中式食譜] 香辣炸雞翅

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材料公仔箱論壇. D: Z9 g/ M% K9 y
雞翅膀.....6隻os.tvboxnow.com( Q* [& w9 x1 A' `2 ]& E% X" O
玉米粉.....1杯
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調味料os.tvboxnow.com, d5 h' }- e1 f) R  w. J* _
蒜末.....15公克os.tvboxnow.com- H. l  J1 S. \' Y- e! A5 u
薑末.....10公克
8 t, u; ]$ U: i; yos.tvboxnow.com鹽.....1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p. Q/ `, W2 @% j' O. R( X  }
細糖.....1/4茶匙os.tvboxnow.com3 q, Z0 e9 D& o1 G6 ^
公仔箱論壇9 R5 U8 H/ |/ G: J3 [+ Y6 M/ R
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作法
2 |+ }+ G' m4 J0 G5 Jos.tvboxnow.com1.雞翅膀洗淨後加入所有調味料拌勻醃漬30分鐘備用。os.tvboxnow.com2 L! A3 u- Y7 ^% k) U

' m- s- \8 Q& D% e" P& m) l1 {os.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約180℃，將作法1的雞翅膀沾裹上玉米粉後入鍋。
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/ ?3 J1 ?. v6 Z8 G8 F3.以中火炸約4分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油，沾橙汁紅蔥醬食用即可。os.tvboxnow.com5 _) T1 ]2 r: ^+ G