[中式食譜] 香辣炸雞翅

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材料0 V5 g+ A. x0 p% Y0 R  \
雞翅膀.....6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t0 E& t- a+ q2 \
玉米粉.....1杯
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0 g" O% `  ?! K; ^8 hos.tvboxnow.com調味料
& j0 A$ u5 V, S  [; U" B! u蒜末.....15公克: ]  E- H8 o7 A1 x' I( f& K
薑末.....10公克
% L! _1 X: }. u公仔箱論壇鹽.....1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; _$ ~) `8 h9 l) W
細糖.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ C6 k1 E: s1 k/ j9 @3 B+ O0 W
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作法公仔箱論壇7 r9 G/ ?9 U) B0 R: Z6 Z
1.雞翅膀洗淨後加入所有調味料拌勻醃漬30分鐘備用。
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2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約180℃，將作法1的雞翅膀沾裹上玉米粉後入鍋。5 m& G+ ~0 }7 x
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3.以中火炸約4分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油，沾橙汁紅蔥醬食用即可。
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