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- B+ n' O: f* ^' r8 ?0 K: A6 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
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& y% B) G4 V, J, P公仔箱論壇去骨雞胸肉.....200公克
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低筋麵粉.....1/2杯
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吉士粉.....1/2杯
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調味料
) b4 n3 r [% C% u* t( k8 [% H$ w+ J% yos.tvboxnow.com蔥.....1根
" B: J! \2 y) l+ b) s. r9 F( \薑.....15公克os.tvboxnow.com3 ?. ~) i0 V+ g2 E' L K1 ]
鹽.....1/4茶匙
( Q. v; M3 F: |4 i n公仔箱論壇細糖.....1/2茶匙
( g' g3 S0 h! k" r g* V& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....20公克
h- _) t6 C6 I3 A$ V n1 X公仔箱論壇水.....50㏄9 Q# v# w* d* V4 ^
7 f. V, ~1 w# d, ]9 N+ ]& }* q" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {- V5 G- P% |/ K$ b" q
作法
- U) i- R+ X# V1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。' a! r- K' F0 o$ p* p- i3 H. K( O
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2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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. C& |' E( \/ ?1 o/ K3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
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4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 U0 O8 Y _$ |) ?
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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