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材料
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去骨雞胸肉.....200公克5 @0 d6 c. @ B1 E7 v) S1 K; P" ~5 w% L
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B
% G" L) w! l# t; r9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....1/2杯) ~* n) K4 l- @; [
玉米粉.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb0 S& P5 V( v+ q- N7 y
吉士粉.....1/2杯公仔箱論壇) L0 V* Q# n* {' t. k- y
公仔箱論壇$ }2 z( x, d) Z( ?+ H
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb O Y; D9 b. n' b; \& g z' M
蔥.....1根os.tvboxnow.com# s \1 V8 E8 F J
薑.....15公克
$ k' B2 J) f, p2 y* R/ L# Z4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
% o# _7 t( e" q2 eos.tvboxnow.com細糖.....1/2茶匙
% V9 C) d( k- M. N) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....20公克8 d' \; c- D1 z" E- `0 o3 g. v
水.....50㏄6 k/ @( X8 Q' A9 O* ^
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6 i6 g" z( w/ R4 ^: `7 Ztvb now,tvbnow,bttvb作法os.tvboxnow.com! Z; @+ q& h) U" b9 b
1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。3 [8 X3 y- Y9 s6 Q
5 u# |0 ?. y% h1 o* G# vos.tvboxnow.com2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l) ?% ]% a7 B7 [2 S, Q* O) S" d( Y; G
% p" I0 S3 B. ]4 Eos.tvboxnow.com4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。os.tvboxnow.com+ ?. j+ t1 @6 a! \0 K8 o$ l$ D6 E
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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