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調味料公仔箱論壇; w4 S5 V; Z9 J( |+ ^* n6 b4 G8 |$ Q
蔥.....1根
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作法
6 s. U7 r4 D5 e( r( htvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。
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- v+ K) H% ~( b. ptvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
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4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。os.tvboxnow.com8 M+ [9 N8 @- ?; O
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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