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材料公仔箱論壇6 z6 _! O4 ~" h' M7 L
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4 b+ [. Z& \! S) a4 h) s3 u公仔箱論壇去骨雞胸肉.....200公克
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. l4 S) \' O* o# L. A$ x6 n4 etvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....1/2杯
" Y0 a; c% b" g! V玉米粉.....1杯公仔箱論壇5 \3 N/ H9 H% G3 h8 [- ~, _, f
吉士粉.....1/2杯
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0 v" ?" c+ n& w調味料
. @1 g4 s, l2 {蔥.....1根
. I' T8 l3 b/ R H& S6 K4 b* Eos.tvboxnow.com薑.....15公克os.tvboxnow.com( e7 X" q0 M# U0 G. W
鹽.....1/4茶匙: @) s/ [! |$ b' Q8 V4 J
細糖.....1/2茶匙, W; J; p. D5 ]6 F
洋蔥.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `) C" b L3 r; l \
水.....50㏄
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作法
' `# y3 i; D: [) K& H' bos.tvboxnow.com1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。7 y7 ~! U# i+ Q+ r# A1 ?
3 S" ~- o$ g+ ?, }2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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* h& a) F- x3 N3 b2 `, C9 o9 { R公仔箱論壇3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。os.tvboxnow.com1 \. {& U% ?; N: W) v
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4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E- e6 o3 ?+ U/ D' N
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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