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材料
4 w! P% k4 o- b* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....250公克公仔箱論壇# n! `! N3 }; C- b/ v% E& o' |
蒜末.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb' S: t0 |) J# P+ t: Q" K
西芹.....40公克) K+ `7 n3 p8 |7 G" {
黃甜椒.....25公克. L3 ]* w' H; g% w, G* k6 O
紅甜椒.....25公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `& M( m# o& ~. L8 {
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水.....1小匙
& X" L! Z$ A9 {: Sos.tvboxnow.com太白粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P( W* H/ Q7 x& w- s8 T1 u( ]$ c
鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q$ r( n: b, ?
米酒.....1小匙4 f) N6 p: h }. @% y% e
蛋白.....1大匙
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2 Y, u8 {" g& i. m1 J7 Ntvb now,tvbnow,bttvbBtvb now,tvbnow,bttvb1 Y# k% r$ P+ @$ z7 j) Q
黑椒汁.....3大匙
: ]# U- l+ Z+ _2 b5 g# c! A公仔箱論壇水.....2大匙
; Z. I2 R g, o2 L' ~- Ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....1小匙公仔箱論壇0 T- n% A, h; ^+ e: t3 C+ L5 f( ~8 _
香油.....1小匙
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% b3 [- o2 H& v2 _$ s {8 d公仔箱論壇作法
" v2 q5 b0 y0 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。7 M1 h5 C; q& H# P1 ^* a
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2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。
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3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。公仔箱論壇3 |( I8 k0 {5 U+ N: D. l
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4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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