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材料os.tvboxnow.com3 z, I! s7 o# Q _/ ?
雞胸肉.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v- J5 r% a% ~9 m8 A, J- C' X
蒜末.....5公克6 j! _( q( `" N( k* I4 I1 e
西芹.....40公克! m7 e r7 E6 z- t4 ~0 |
黃甜椒.....25公克
, a7 W4 J7 h8 j1 Z. m1 H' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒.....25公克
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4 ?+ d x' j! g# P$ l6 q; d( i2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G/ C2 H5 B4 p5 G8 R1 h g
調味料
. g- f( z5 ]& e# R4 B2 JA% i% O! r! o2 Y
水.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 \) O% |" f5 r( J, A/ z" w
太白粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. h6 H: V# Q) Y8 {+ ^
鹽.....1/4小匙
/ U' b9 W1 y7 J# Ros.tvboxnow.com米酒.....1小匙
4 X: x2 f$ X0 R2 }os.tvboxnow.com蛋白.....1大匙
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( q. {' e* D5 }/ R: `: j% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ e0 ?* P2 v, v7 s. r s
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黑椒汁.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P; g$ h7 U3 I. S2 b% `, U& `
水.....2大匙% S ~8 Q1 D( o! V4 A# E1 N
太白粉水.....1小匙
: Y" M$ e$ `5 E' V% r8 ^tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙( c4 c# k' ~( \) ?( e' o* i9 s
os.tvboxnow.com7 {& C' ^# z2 }3 c
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R2 T4 h) K( Y
1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。
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2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。
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) n6 l1 \: B. v" H4 R' Ctvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。
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4 \0 R- |6 Q7 g6 c. b- f0 G& I% w4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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