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材料公仔箱論壇! m5 ~" @; I! |' v$ v
雞胸肉.....250公克
) y2 a' |& p3 R$ q5 V" j2 y2 u. Htvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....5公克
5 J7 F0 j5 F6 V0 C3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹.....40公克9 y1 W6 ]/ Z! Q6 |4 {
黃甜椒.....25公克- |3 A. ~5 @, n3 x
紅甜椒.....25公克os.tvboxnow.com, H" f1 W/ `) ?6 S6 I1 @
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: m! |' a* `/ Q( q' A. }os.tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {& D1 _# @# g5 `9 k6 }& s0 g
ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k) k+ o* e8 h; k! Y, ]
水.....1小匙
* F5 a% w( J" R* v+ Z) Zos.tvboxnow.com太白粉.....1小匙
2 }: \' L9 E' ]9 |- e% [. ?鹽.....1/4小匙
! C9 E# d7 B2 \1 U6 d8 j米酒.....1小匙5 D* M; P. c7 x' s
蛋白.....1大匙+ s+ b7 Z, b; R
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黑椒汁.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J2 ?, F* k- w6 L. p
水.....2大匙
* o, a1 O( q5 m2 ^0 G1 `太白粉水.....1小匙
! k) U# P* C% V S香油.....1小匙! g$ r. |) d3 R" ^/ k4 S
/ e7 p8 J9 F$ \; r作法
% R$ h" Q1 p9 n6 J1 S$ [tvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。公仔箱論壇) w' Z6 X! V4 p
9 j/ H9 ]1 I7 \$ Y6 T0 B# [tvb now,tvbnow,bttvb2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。公仔箱論壇2 U, Y- n$ `7 ~5 D
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3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。
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4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。! K4 c/ {3 ?0 P+ j/ y9 k7 A
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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