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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f9 |4 R/ w; o; ~3 P; I
雞胸肉.....250公克
: U% j/ w6 K) w- P/ G& rtvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....5公克
' B; e6 i3 J8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹.....40公克8 C/ c! T: h" H: U' Q, x3 [
黃甜椒.....25公克5 S0 E, R: ]! J0 {$ F
紅甜椒.....25公克
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1 S) Y" k* L) U. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com+ s# U; n) a/ k) y
調味料tvb now,tvbnow,bttvb: D8 I0 I: M4 t6 w
A
( r0 M w- C7 jtvb now,tvbnow,bttvb水.....1小匙
6 y7 [; B5 o! w1 k太白粉.....1小匙os.tvboxnow.com# n: G; J- o2 R$ s+ B: H9 Y: d
鹽.....1/4小匙
1 S4 Q5 ^9 ^. I米酒.....1小匙公仔箱論壇( @/ ?7 F: ~. g O2 \! `2 a( x
蛋白.....1大匙公仔箱論壇2 j% a8 _2 c, A2 ?: n( q, ]5 I. i6 R
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BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A# d- G& c6 t; ~5 ?3 a
黑椒汁.....3大匙
B3 F% @+ Z1 X$ h公仔箱論壇水.....2大匙
; E+ Y8 e1 a6 tos.tvboxnow.com太白粉水.....1小匙
$ `5 ^* P" D0 I; B$ @2 |公仔箱論壇香油.....1小匙
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作法os.tvboxnow.com2 U9 r$ [2 ~, b, F" c
1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。
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0 ~$ r9 T% f; R% M& Y! Hos.tvboxnow.com2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。; t$ x& C" \5 ^* Q+ [1 I
5 Y! _ |9 b. [7 T& D3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。
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4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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