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材料tvb now,tvbnow,bttvb' Q' @% a- ~: g! s' D" }7 r. ?9 H
去骨雞腿.....1支, b* ]2 U0 ]- q6 i; z2 ?0 @1 E' ~' h
Prego義大利麵醬.....8大匙
# _/ r1 {3 D8 e% m* Tos.tvboxnow.com米酒.....1大匙
0 a9 F+ [* o5 o2 w% t% w公仔箱論壇胡椒粉.....1/2小匙
& `7 _2 S! U. S, g紅蘿蔔.....2小塊
$ j1 N/ M" c/ u2 T4 L. uos.tvboxnow.com綠花椰菜.....2朵公仔箱論壇% f$ y$ G! _2 T/ Z- F
玉米筍.....2支
( R1 o- U2 S/ z. o: B3 X2 {蘆筍.....6根
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作法
4 ]( A; D8 Z; f7 s' W( Q+ K: C1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。
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2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。
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3.取一平底鍋加熱，放入雞腿排（雞皮朝下）先煎至一面金黃，再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。os.tvboxnow.com- w' n: ?/ p9 F' b5 v
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4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。公仔箱論壇) i7 |1 \9 F9 o- d5 `$ I
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5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中，淋上作法5的醬汁即可。
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發表於 2014-12-13 04:08 AM
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