相隔半年多，是晚再次來到銅鑼灣的牛禪，當然不止是吃牛那麼簡單，還有數款由日本新鮮空運到港的刺身，每天來貨也可能不同，似乎當日有什麼靚貨。os.tvboxnow.com, v2 s. @9 [) x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c9 F. g& ?& i2 f4 d0 Y
( Q. h. r+ t+ R& l. x公仔箱論壇5 W4 p7 ^' B! `' V
" b5 S% M- D' f% V
% }( x' ~6 O6 T! ? aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p9 D0 q9 x- ^: R. z8 H. H吃燒肉之前，先吃一系列的刺身壽司與開胃小吃。首先來的炸鱈魚片和枝豆，十分適合送酒，接著的和風三文魚和青蘋果沙律酸酸甜甜，吃來味道清新。
: T4 g8 N" X0 o R5 hos.tvboxnow.com+ S' A, r, T7 V+ q
$ S p2 b% L/ h+ @: f
% c; |4 B7 N6 O' k8 A" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, a. r9 F3 z$ T& Y
! C! V- \ B7 ?" l6 kos.tvboxnow.com 公仔箱論壇! V v0 q* V9 [8 e5 g
公仔箱論壇* ~' D1 `) X, w
 * c U) g6 u& T( P8 Y i
今晚的即日新鮮刺身款式有點特別，有吞拿魚腦天、粒貝、新鮮北寄貝、海膽和三刀魚，腦天是吞拿魚的頸背位，入口即化；粒貝跟北寄貝都不常吃到，口感爽脆；三刀魚魚味較淡，可沾點酸醋汁與辣蘿蔔蓉，帶出爽甜的味道。
4 h) F) b+ Q9 Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% D6 J8 z K4 i& b2 P
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N) _, v0 t$ O; j$ Y5 G. b
炸白子天婦羅。白子是鱈魚精子，刺身就吃過，做成天婦羅還是第一次見到，白子入口口感軟滑，有點像鵝肝。
# d. _ J9 L, x- _. _os.tvboxnow.com
8 Q+ s5 o* u) P5 P2 ptvb now,tvbnow,bttvb
. |/ c! I- i2 \" q5 m近江牛西冷。這個西冷的油脂相當豐富，看來幾乎有五六成的部分都是脂肪，感覺很邪惡，不過燒過之後油脂特別香濃，不過相對地牛味就較淡。
( y. g5 `- S( X5 [os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 h$ S* P' B4 k7 l. n. l& B, _4 r; ^
7 T' k! F6 ~2 p! g公仔箱論壇os.tvboxnow.com0 _+ f7 [ y- ~/ W8 X. q
$ w; A3 R# P" T; O8 P3 H公仔箱論壇牛舌厚切、牛頸脊和豬肩。牛舌外脆內裡多汁有咬口；牛頸脊牛味濃郁；豬肩燒起來不會太乾，肉質中帶點脂肪，是出乎意料的好吃。
( E% X6 w" U _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 R7 `% ?, x y) btvb now,tvbnow,bttvb
6 ?" A0 L3 `7 g( r2 Z除了肉類，吃燒物也少不了海鮮吧，今天就來了虎蝦。整隻虎蝦非常巨型，比我的手掌還要大，蝦頭有不少蝦膏，蝦膏鮮味而蝦肉爽彈。
8 i% f( t8 j% M/ w! J5 }5 |/ n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! P0 |# X0 ~0 s' A2 H p
os.tvboxnow.com- o/ S6 i+ C( {: K; o4 p/ r( ^" F
日本一向是不少香港人的旅遊熱點，近來的日元匯率不斷向下，叫香港人都看得心癢癢，想到日本去吃喝玩樂，如果沒時間親身去一趟，來吃個燒肉止止癮也不錯。
5 x- F, T' Q# A1 T0 K4 Mtvb now,tvbnow,bttvb& E! M' i2 K: ~- t6 o
, j% d, r1 B$ z) T% `* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛禪燒肉日本料理
$ H" f* _# H. ttvb now,tvbnow,bttvb 地址：銅鑼灣告士打道世貿中心 | 
發表於 2014-12-12 12:09 PM
| 
發表於 2014-12-12 01:56 PM
|