[西式食譜] 什錦牛肉炒麵

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( P1 f6 X4 t  g% b& `3 H材料8 i( h4 b! ~4 }4 O0 l  `2 M  i
火鍋牛肉片.....120公克% Q( j0 |4 S# e0 C+ {, E3 ^) E
油麵.....200公克
, Q' _6 v9 \5 Y' }  o2 _! X/ L7 j公仔箱論壇蔥段.....1大匙
* Y) k- O" r8 h, a8 x$ U1 ptvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲.....10公克公仔箱論壇+ o% I0 n1 Y9 v( k! i
高麗菜絲.....20公克0 M% N$ A) Z1 B; x$ ~4 H
鮮香菇絲.....10公克
1 ]8 b% G2 w# ^; H6 S2 C5 vtvb now,tvbnow,bttvb
* R$ ~3 r/ j0 r2 [* g! J( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 h0 \+ _5 X- @
調味料公仔箱論壇$ z( x5 P8 C4 Y' q3 K; P
蠔油.....20㏄
, a+ A/ ]5 {+ c' n3 s! j6 p% ]高湯.....100㏄os.tvboxnow.com+ L; ], ^: q7 E( U

' }! o. S5 U# e# o2 F8 `公仔箱論壇
' j0 ^) B+ l" Q公仔箱論壇作法
; u& A  t0 ^+ e公仔箱論壇1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
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2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
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3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。7 j0 c5 ^0 v& X% H; ?  ~4 b7 T